■お魚さばきました！
突然ですが、みなさん。 お魚さばけますか？
もちろん！って方も当然いらっしゃると思いますが、
スーパーではさばいてくれるし、切り身も売ってるから、なかなかさばくことをしなくなったご家庭もあると思います。
我が家も先日釣りに行ったら隣で釣ってた漁師さんに持って帰れー。とたくさんのお魚を頂いてしまって、
ヒイヒイ言いながらさばきました。
やっぱり、一回ちゃんとさばき方教えてもらわないとダメだ。。。
と店長が企画した「お魚食べよう！」のワークショップ。
ホテルで料理人をしていた方にきてもらって、
お魚のさばき方、伝授いただきました！！
以降写真で様子をご覧ください！！
さて、身についたかなぁ？！
