天花地星☆通信

和菓子講座のごあんない。 
 
毎月１回4ヶ月連続講座です！ 
とにかく和菓子が好き、和菓子を作ってみたい！！ 
という方は絶対来た方がいいですよ~。 
 
季節を感じるものを毎月作りますよ！ 


１０月２６日（土）10:00- 
りんご餡で作る北海道風「どら焼き」 
＊写真はイメージです。 
 
由緒正しいアメリカのアップルバターのやり方（牛乳・バター不使用）です。 
りんごは壮瞥のりんごです。 
 
 
１１月２６日（火）10:00- 
きな粉で作る「すはま」 
＊写真はイメージです。 
 
秋深まって干菓子はいかがでしょう。 
地味ながら滋味深い味わいです。 
 
 
１２月１６日（月）10:00- 
お正月の定番「花びら餅」 
＊写真はイメージです。 
 
平安時代の料理がルーツになっているので、和菓子にごぼうが入っています。 
新年の祝い事には花びら餅がお菓子として慕われています。 
 
 
令和2年１月１８日（火）10:00- 
究極の上品和菓子「雪餅」 
＊写真はイメージです 
 
本来はヤマトイモで作りますが北海道のゆりねを使います。 
砂糖のなかった時代の作り方に挑戦します。 
 
 
参加費　10:00-13:00　ランチ付き　各日１５００円 
　　　　10:00-12:00　ランチ付き　各日１２００円 
持ち物　エプロン・お持ち帰りの小さいタッパー 
会場　　天花地星　 
連絡先　０１４２−８２−３９１０ 
＊参加希望日を必ずご連絡ください。