■ピープルツリーのチョコレート
毎年人気なピープルツリーのチョコレート。
手のひらサイズの大きさで３７８円と少し高いように感じるかも知れませんが、
市販の板チョコより肉厚で、一かけらだけでも充分満足できます。
しかもテイストが豊富で、パッケージも可愛い！！
されに、こだわりのある製法で、安心して食べる事の出来るチョコレートです。
ピープルツリーのチョコレートは
ボリビアやペルーのカカオ豆、フィリピンの黒砂糖、コスタリカやパラグアイの粗糖など、フェアトレードの原材料を使用しています。
そしてチョコレートは、カカオマス、ココアバター、砂糖を時間をかけて練りあげてつくられます。この工程で乳化剤を加えずにつくるのは至難のわざ。
最大72時間の練りだけで、極上の口どけを実現しているそうですよ。
温度にデリケートで溶けやすいココアバターを贅沢に使っているので、寒い季節だけしか販売することができません。
植物性油脂を代用したチョコレートとはひと味違う、やさしくなめらかな口どけをお楽しみいただけます。
一番人気のミルクをはじめ、キャラメルクリスプ、レーズン＆カシューナッツ、ホワイトチョコのジンジャー＆レモンなど
どれを食べたらいいか悩んじゃう方も多いですよ♪
訪問先への差し入れに、アソートでラッピングしたら喜ばれますね！！
