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＜ハートパスタのサラダ＞
4〜5人分（大皿１枚分）
レシピ：ユリスティーヌさん
お好みの葉野菜 適量
今回は主に
伊達市観光物産館で調達しました。
水 菜 １株
サラダミックス １袋
赤玉ねぎ 半玉
サラダ大豆（缶）１缶
豆の芽 適量
プチトマト 5個〜
ゆで玉子 １個
オリーブオイル 適量
マヨネーズ 大さじ３
塩 適量
スパイス「グリル＆バーベキュー」適量
１：沸騰した湯に塩ひとつまみ入れ
「ハートパスタ」を茹でる。
（型が壊れないようにそっと茹でる）
２：野菜を食べやすい大きさにする。
玉ねぎは薄切りにして水にさらす。
３：ゆで玉子を粗く切り、野菜に加えて
細かくしながら混ぜ込み、
大豆（缶）も入れる。
４：マヨネーズを加えて混ぜる。
５：茹で上がったハートパスタに
オリーブオイルをかけ、
野菜に混ぜこみ、
塩、スパイスで味を整える。
６：大きめに分けた葉野菜を皿の周りに
敷いて、パスタサラダを盛り、
プチトマトを飾って出来上がり！
ハートパスタを使ったコンソメスープもいいネ！
＜ハートパスタのスープ＞
ー材料ー 4~5人分
キャベツ 約４分の１
水菜 １〜２株
あらびきソーセージ 3本〜
コンソメスープの元 ２〜３本（個）
ハートパスタ 適量
スパイス「グリル＆バーベキュー」適量
コショウ「セインボーペッパー」 適量
（スパイス類参照：
レシピvol.25)
ー作り方ー
ハートパスタを茹でておく。
野菜類、ソーセージを
食べやすい大きさに切って
煮えたらコンソメの元を入れる。
パスタを追加し、塩、
スパイス、コショウで風味を出して
出来上がり。
前回に続き、
ユリスティーヌさんのキッチンから
お届けしました。
今回のレシピに
使ったのは、
普段のサラダやコンソメスープが
特別な日のメニューに早変わりする、
キュートな「ハートパスタ」。
このハート型のマカロニ、
ビンに入れておくだけでも
かわいいのです♪
「ハートパスタ」は、
「おしゃれ雑貨ま〜の」（下記参照）に
お問い合わせを。
レシピ：ユリスティーヌ
撮影協力・調理道具等の提供：
おしゃれ雑貨ま〜の 室蘭市中島町1-25-9／0143-50-6433
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撮影に使った調理器具など（inま〜の）：
【マカロニ】 ハートパスタ３００円（現在、再入荷待ち）
【スパイス】「フィデスペイン」のグリル＆ペッパー７００円
＜タイトル写真に映っている雑貨＞
花柄テーブルクロス（布地）／花柄マグカップ 布とお揃いの模様！
カップのふちにぶら下がるコアラのティーバッグ／ランチョンマット
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「JosephJoseph ジョゼフジョゼフ」イギリスの人気ブランド!!
お料理が楽しくなるカラフルなキッチンアイテム♪
（このページでは主に緑色のアイテムを使用）
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【2-toneまな板】ツートーンまな板１４００円
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プレップ＆サーブ スモールサイズ１２００円
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※記事の内容は取材時の情報に基づいています。（取材2014年）
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