ちいさな森の田舎暮らし

3連休の中日、みなさまどのように過ごされているのでしょうか？ 
ケーキ屋は、まだまだ忙しく、クリスマスに向かってバタバタです。 
でも今日は雪もなく、除雪もせずに車で出かけられてほんとにラクでした。 
 
朝からパンを焼きました。 
畑育ちの小麦全粒粉入り『森のクッペ』 



もっちりと引きの強い小ぶりなパンです。 
 
そのままでもちろん美味しく、さっとあたためて、バターを塗ったらもうごちそう。 
縦に切り込みを入れて、おうちにあるハムやソーセージをはさんで、粒マスタードとケチャップをかけたら、ホットドッグのでき上り！ 
横に切ってお好きなものをサンドしたらサンドイッチ。ハンバーグとレタスをはさんだらハンバーガーです。 
 
今日はケーキも各種並べてきました。 
クリスマス用には、もう頼んだという方も、年末のお掃除の合間のほっと一息タイムに、おすすめですよ。 
おおきな木のケーキとあったかい、珈琲や紅茶を用意して、お掃除がんばってくださいね！ 
 
 
今週のおすすめは『柿の珈琲ケーキ』 
珈琲にあうケーキ、という意味で、コーヒーは入っていません。伊達産の柿をたっぷり使って作っています。ケーキ生地の上にさっくり軽いクランブルが乗っています。シナモンがほんのり香るケーキです。 
バター不使用なので、とてもヘルシー。ずっしりなのに、おなかに重たくありません。 
（少し前に、カメラが壊れてしまい、ちょっと古いコンデジで撮っているので、写りが悪くてすみません…！） 
 
明日は月曜日ですが、祝日なので、営業します。今年最後の営業日です。お買い忘れのありませんよう。 
閉店は少し早くて、15：00までです。 
お早めにどうぞ！