ちいさな森の田舎暮らし

今日は、10連休の最終日。みなさんはどのように過ごされましたか？ 
私は、お友達家族が遊びに来たり、泊りに来てくれたり、イベントに出たりましたが、ほとんどは工房で焼き続けました。 
大滝の直売所では、前半と後半合わせて8日間OPENしました。本日も10：00~16：00まで営業します。 
今日の目玉は、『山の行者にんにく』 



今、あちこちの直売所などで目にするかもしれませんが、大滝の行者にんにくはちょっと違います。 
 
⓵山に自生しているものを、朝早く起きて採りに行っている。 
⓶山の上にある大滝は、寒暖差が大きいので、野菜も山菜も甘みがつよい。 
⓷水がいいので、おいしい！ 
おおきな木農園の行者にんにくも並んでいますよ。…という事で、一味違う行者にんにくを食べて、明日からの日常へのエネルギーチャージしてください♪ 
 
そして、「森のケーキ屋おおきな木」からのおすすめは… 
お宝チーズ 
アロニアチーズ 
キャラメルチーズ 
畑で育てた小麦全粒粉たっぷりのタルトに、濃厚チーズクリームを流して焼いた、ベイクトチーズケーキ。 
お好きな飲み物と、ほっと一息どうぞ。 
 
これから、お天気は下り坂の予報。 
雨が降る前に、早めにお出かけくださいね。 
なお、商品はいづれも数量限定です~