よもやま建築の話

　オープンガーデンが終了して、ひと安心しています。 
今年は、草取りが間に合わず、焦りました･･･ 
素敵なお庭とは、とても言えないのですが、 
花の他に、赤い実のなるものが沢山有ります。 
ご紹介いたします~ 
♡まずは、子供の頃からあるレッドカラント（赤房スグリ）少し酸味が、有りますがとてもきれいです。 
♡ケーキやジャムに使われるラズベリー 
地下茎でどんどん増えます。 
背が大きくならないように、切りながら育てています。沢山収穫出来ますよ~ 
ヨーグルトかけて食べてます。 
生食では、食べきれないので冷凍しておきます。 


ワイルドストロベリーは、勝手に増え続けています。 
香りが強くお味も、グットです。 
やはりヨーグルトかけて食べてます。 
♡食べられるそうですが、お味の良くない蛇苺も有ります。 
可愛いので鑑賞用 
♡秋に収穫するブラックベリーは、まだ花が咲いています。 
これもヨーグルトかけていただきます。 
 
　蛇苺以外は、どれも美味しく頂きます。 
ジャムにする時も有りますが、面倒なので 
ヨーグルトと食べようとします（笑） 
 
本日は、ベリーのご紹介でした。 
 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　mieko