■若い子とランチに。
うちのスタッフの中でダントツに若い(21歳!)ミキティという販売員がおります。 そのミキティおすすめの「笑吉」という隠れ家的なラーメン屋さんに行ってきました。
ミキティが「何すか?」って言うてるとき。
若くてゆるキャラみたいで可愛いのでお客さんにも人気がありますよ♪
で、このミキティおすすめの特製みそラーメンを頂きました~
濃厚で、それでいてくどくなく美味しかった!!
こちらは焦がし醬油ラーメン。
あっさりした中にもコクがあって美味しいです♪
いや~、美味しかった!これって好みもあるから、なんともですが、私は自分好みの感じで好きでした。
店内も明るくてキレイで好感度抜群!
店員さんもすごく感じが良くて、同じサービス業としてまたひとつ勉強になりましたよ^^
最近気にするようになったのですが、何か物を買うときや選ぶ時、なんで自分はこれを選んだんだろうと考えるんです。
私が選んだ「特製味噌ラーメン」も、数あるメニューのうちからなんでこれを選んだんだろう…と。
ミキティおすすめだから?気分だった?メニューの写真がよかった?POPの文章がよかったから??
そういうことを考えると、自分のお店に活かしたいアイデアなんかがふっと降ってくるんですよね。
こういうお店にしたいな、とか。こんなビジネスのスタイルもいいんじゃない??みたいな。
一杯の美味しいラーメンで身も心も温まり、考えるきっかけももらえて大満足なランチでした♪
そうそう、行きも帰りも久々のまとまった雪でちょっとビビりました。
皆様、安全運転で!!
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