■中学校の学校祭♪
数年ぶりに、大滝中学校の学校祭に行きました。 今回、お昼の時間のバザーに、おおきな木のケーキたちを販売してもらえることになり、朝早くから準備していたのです。
たくさん注文していただいたので、何日も前から、レシピを確認し、材料を調達するところから始まります。
壮瞥に行って、アップルパイ用にもぎたてのりんごを。
喜茂別の牧場に行ってチーズケーキ用の手作りチーズを。
畑で育てた小麦の粒も、大目に粉にひいておきます。
卵も食べるのをすこし我慢して、ケーキ用にとっておきます。
パイやケーキを焼き上げてからも、カットして、ホイルケースやペーパーケースにのせてから、袋に入れて、テープで止めます。
焼くのも、包装も、一人の手作業なので、たくさんの時間がかかります。
それでも、地元の中学生のみなさんに喜んでもらえるのを想像しながら、一つひとつこなしてきました。
準備を整えて、先生にお渡ししてから、中学生たちの発表を見てきました。
演劇には思わず感動して涙がぽろぽろ。
英語のスピーチには、思い切り拍手。
弁論発表には、感動してしびれていました。
中学生たちの持っている、エネルギーとゆたかな感受性に触れられて、私にとってとても素敵なごほうびになりました。
地元のみなさんに食べてもらえるのは、しかも、若い人たちに食べてもらえるのはうれしいことです。
通販がおもな森のケーキ屋おおきな木ですが、少しづつ、地元にも根を広げていけたらいいなあ。。。としみじみ思った1日でした。
