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[2014.10.08]
■スロウ10/25号に掲載されます♪
先日、雑誌の取材を受けました。 
 



「スロウ」という北海道のいいものを北海道から発信する雑誌です。 
 
当初は1時間の予定でしたが、お昼も一緒に食べたり、実際にタルトを焼いたり、わきあいあいの3時間の取材となりました。 
 
「小麦」が特集の号になるようで、自分で育てた小麦で作ったクッキーや、天然酵母パン、ケーキなどを紹介させてもらいました。 
どんな紙面になるのか、私もドキドキです。 
本屋さんで見かけたら、ぜひお手に取ってみてくださいね。 
 
 
当日の、ショットの数々。 
 
プロの方の撮るのは、やっぱり素敵ですね。 
 

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森のケーキ屋おおきな木
森のケーキ屋 おおきな木
森のケーキ屋 おおきな木
ヨコハマ生まれの横浜育ち。大滝に最初に来たとき、自分の子どものころの風景と重なった。 
縁あってここに住み、つれあいと3人の子どもに恵まれ、好きなケーキ作り半分、畑半分の手作りの暮らしを続行中。 
安心素材を選んで、または自分たちで育て、小さな工房で受注生産。店舗はありませんが、ご注文のつど焼いて、全国へ発送しています。 
のんびり、日々の暮らしをつづっていきます。 
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