■スロウ10/25号に掲載されます♪
先日、雑誌の取材を受けました。 「スロウ」という北海道のいいものを北海道から発信する雑誌です。
当初は1時間の予定でしたが、お昼も一緒に食べたり、実際にタルトを焼いたり、わきあいあいの3時間の取材となりました。
「小麦」が特集の号になるようで、自分で育てた小麦で作ったクッキーや、天然酵母パン、ケーキなどを紹介させてもらいました。
どんな紙面になるのか、私もドキドキです。
本屋さんで見かけたら、ぜひお手に取ってみてくださいね。
当日の、ショットの数々。
プロの方の撮るのは、やっぱり素敵ですね。