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[2012.03.16]
■『フロランタン』作りました♪
やっと家の前の通りの雪がなくなりました♪ 
 
庭の雪はまだ残っていますが、きっともうすぐ消えてなくなるでしょうね~。 
 
今年の冬はいつもより長く感じているのは私だけでしょうか。 
 
さて「趣味はなんですか?」って聞かれてもこれ!って言える趣味がない私・・・お菓子作りはちょっとは好きかな? 
 
でも、そのお菓子作りも時間と理由(作らなければならない事情)と“気合”がなければなかなか作りません(汗 
 
さて、今日はその3拍子が揃って、お菓子作りをしました。 
 



これです。 
 
『フロランタン』というフランスのお菓子。 
 
これ、意外と簡単です。 
 
クッキー生地を先に作って軽く焼き、その上にキャラメルでコーティングしたアーモンドをのせてまた焼くんです。 
 
 
切った断面はこんな感じです♪ 
 
これ、とっても美味しい~けど・・・食べすぎ注意です。 
 
バターと砂糖たっぷりですぅ~(汗 
 
これを作った“理由”は・・・ 
 
 
これ、明日ひーちゃんのいとこ君に差し上げるのです♪ 
 
「Tさん♪お世話になってます。お礼の気持ちです。」って・・・これ読んでるかなぁ? 
 
女性に人気のこのスイーツ・・Tさんに気に入っていただけるでしょうか。 
 
まぁ、職場の皆さんで召し上がっていただけてもいいかな? 
 
箱詰めして差し上げようと思ったけど、良い箱がない! 
 
でも、可愛い箱がありました。しかもやす~い! 
 
便利ですねぇ~。 
 
箱づめして残りのフロランタン・・・我が家にあります。 
 
食べてみたい方は是非いらしてくださいね♪ 
 
ママの淹れる美味しいコーヒーにぴったりです。 
 
 
 
 
「爽」の情報はこちらからどうぞ♪
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プロフィール
リフレクソロジー&フェイシャル リフレ空間 爽(SOU)
リフレクソロジー&フェイシャル リフレ空間 爽(SOU)
転勤族の家庭に生まれ、北海道内を転々としてきました。 
一人っ子の夫と結婚し、夫の両親と暮らすために伊達に引っ越してきたのは2002年です。 
 
その間マレーシアに滞在3年。 
インドネシア・バリ島のスパスクールでエステの資格を取得しました。 
 
音楽が趣味の夫は『中国足心道足揉み伊達治療院』をしております。 
 
同居の義母は多趣味です。 
写真のバラもその一つ。自宅の小さな庭には毎日義母が手入れしているバラが咲いてます。 
 
私の趣味はこれです!と言えるものはないのですが・・・ 
カメラやお菓子作りは下手だけど好きです。 
保護しているスズメたちとのふれあいが癒しの時間です。 
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