■今日のファーム453おやきはセリの香り
おはようございます。
昨夜から沢山雨が降り、
大滝の小学校の運動会は明日に順延になりました。
久しぶりの雨なので、
草木や畑は喜んでいるようですね~
大気がしっとりして、肌にやさしいです。
緑のにおいも濃くなって、甘い。
今日は娘が中体連で、
朝早くにバス停まで送迎や
お弁当づくりがありましたが、
運動会の準備が無くなったので庭に出て、
大きくなったせりを摘んできました。
とっても香り良いこの山菜は、
水辺が好きなようですが、
ここの土地は小川がすぐ傍にあることもあって
水辺と変わらない野草が庭に生えています。
ミツバもいっぱい。
足の踏み場がなくてやむを得ず踏んでしまうほど。
フキとセリを摘みながら、
せめて足場というか通り道だけはきちんと確保しなくてはと思いました。
今日のおやきは2種類。
大滝産の春掘りごぼうと人参のきんぴらおやきと
ふきとせりのおやき。
どちらも旬の味です。
ちょっと肌寒く感じる今日、
ふるさとの湯に入りがてら、ファーム453で地元のお野菜を仕入れてみてはいかがでしょう。
運動会の順延に伴い、
明日の予定だったてんねんやの店番も変更して戴き、
今日店番にしていただきファーム453におります。
直売所からまたお野菜たちアップしますね~
お楽しみに***