ホテル翔SAPPOROについて

☆本日のメインは冷やしラーメンです☆

冷やしラーメン ズッキーニと海老のフライ 味噌ホルモン炒め トマトマリネ 蒸し暑い日が続いているので、週の初めですが具沢山でさっぱりとした タレで食べる冷やしラーメンをメインにしました。 具はもやしナムルゆで鶏、ロースハム、錦糸卵かにかま、千切りきゅうりです。 少し和風に寄せた生姜おろし入りのタレです。ズッキーニと海老のフライは ビールのお供や冷やしラーメンの合間にどうぞ。 味噌ホルモンは、カリッと炒めてあります。 レンジで温めて食べてください。 甘めのマリネ液につけたみじん切り玉ねぎ、フルーツトマトで 口の中をさっぱりと。汁物は竹の子とわかめのスープです。

今日のメインは鶏もも肉のチキンステーキです！

鶏もも肉のチキンステーキ お刺身サーモンユッケ なめこおろしの酢の物 野沢菜漬け 国産豚ロースの肉そば 今日のメインは鶏もも肉のチキンステーキです！ 柔らかくてうま味の強い鶏もも肉は シンプルにチキンステーキにしました 各種付け合わせも野菜が豊富でうれしい感じどす お刺身サーモンユッケは お刺身用のサーモンを韓国風にユッケにしました ごま油と豆板醤、ニンニク生姜で味をつけています なめこおろしの酢の物は 夏なので酸味が欲しいので さっぱりと酢の物にしました 野沢菜漬けは箸休めにどうぞ 国産豚ロースの肉そばは 今日の汁物代わりです！ 今日もお腹いっぱいやね！！

今日のメインは野菜たっぷり塩あんかけ焼きそばです！

野菜たっぷり塩あんかけ焼きそば 厚揚げの煮物 おつまみ盛り合わせ きゅうりのナムル 今日のメインは 伊達産野菜を豊富に使った 久しぶりな塩あんかけ焼きそばです！ 豚バラ肉や地物野菜がたくさん入っています もちろん ご飯も用意してあるので お好みで中華丼にしても美味しいです 厚揚げの煮物は メイクイーンや高野豆腐、ささぎなど 少し薄めに味付けしています おつまみ盛り合わせは 枝豆とゆで甘エビです 暑い今日この頃ビールは いかがでしょうか！ きゅうりのナムルは旬の きゅうりでサラダ代わりの一品に！ 今日もお腹いっぱいやね！！

今日のメインは味噌カツとじです！

特製 味噌カツとじ ひやむぎ 麵つゆ 肉入りきんぴら ハム巻き盛り 卵豆腐の汁物 今日のメインは味噌カツとじです！ 八丁味噌で味をつけた珍しい カツとじです！ 少し塩気の効いた ご飯によく合う味付けです！ ひやむぎ 麵つゆは 夏だからひやむぎを出しました 暑いときに冷たい麺類は最高ですね 肉入りきんぴらは 今日の副菜です！ ハム巻き盛りはハムでお野菜を包んだものです サラダ感覚でどうぞ！ 卵豆腐の汁物

今日のメインは夏野菜のキーマカレーです！

夏野菜のキーマカレー 伊達産野菜の新鮮サラダ 手作りチーズオムレツ サラダ豆のマリネ 穂別メロン ～カレールーとご飯食べ放題です～ 今日のメインは旬の夏野菜がたっぷりと入った 特製キーマカレーです！ 伊達産のズッキーニや茄子、人参等の お野菜がたっぷりです！ 中辛の味付けで今日のような 蒸し暑い日にはぴったりですな！ 伊達産野菜の新鮮サラダは 夏といえば旬の野菜がたくさん出ます 栄養もあるしこれはサラダにして 出すしかあるまいて！ 手作りチーズオムレツは 一人二個の卵にたっぷりのチーズを入れて 閉じています！ え…。ま、まさか！！……そう！カレーの上に 乗せてもいいのです！ チーズオムレツカレーになるのです！ サラダ豆のマリネは ワイもわかりません サラダ豆とは何なのか… 今日のデザートは穂別メロンです！ 超いい感じに熟しているので 激甘です！ 今日もお腹いっぱいやね！！

今日のメインは伊達産メイクインの肉じゃがです！

伊達産メイクインの肉じゃが 甘塩トラウトサーモンの塩焼き 茄子ポン酢 くじらベーコン ザーサイ 卵と青ネギのスープ 今日のメインは地元伊達産メイクインを使った 定番メニューの肉じゃがです！ 肉じゃがにはメイクインがやはり最適ですね！ 夏向けに少しだけ濃いめの味付けにしてあります！！ 甘塩トラウトサーモンの塩焼きは 脂の乗ったトラウトサーモンを こんがりと塩焼きです ご飯によく合う甘塩です！ 茄子ポン酢は甘めのポン酢に 茄子の素揚げを入れた一品です さっぱりとした酸味が実に夏向けですね！ くじらベーコンはお酒のおつまみにどうぞ！ 下に敷いてあるオニスラと一緒にどうぞ！ ザーサイは箸休めに！ 今日の汁物は卵と青ネギのスープです！！ 今日もお腹いっぱいやね！！