■コーヒーもＭＡＤＥ ＩＮ ＪＡＰＡＮ！
バンクーバー冬季オリンピックも終わり なんとなく、慌ただしい３月ももう中旬です。
サクラ咲いた人、まだ蕾のままの人、いろいろですね
先日、珍しい物を入手いたしました。
沖縄産のコーヒー豆です。
銘柄は、「ブラジル」です。
地球の温暖化で、いよいよ日本でもコーヒーが栽培される様になったのか~？
良く北海道でも、部屋の中で、コーヒーの木に花が咲いて実がなった、と言うことを聞きます。
実際、うちの店にも実を持ってこられた方がいらっしゃいます。
少しの量だと、当店の焙煎機では焙煎できないのですが・・・残念・・・
沖縄産の「ブラジル」と、ブラジル産の「ブラジル」
を飲み比べてみました。
沖縄産のブラジルの方がなんとなく、コクがあるように感じました。もちろん、無農薬なのですが・・・
明日はブラジル産の「無農薬ブラジル」と飲み比べてみます。(^^)
貴重なコーヒー豆なので、じっくりと味わってみたいと思います！
日本産のコーヒーが沢山採れるようになり流通できるようになると、おいしくって、安心で、価格も安い夢のようなコーヒーが飲めるようになりますね！！(^^)
そんな日が来るのでしょうか・・・？
コシヒカリも今に北海道でしか出来なくなるとか・・
地球はどこへむかっていくのか・・・？
でも、陽はまた昇る！です。
