ちいさな森の田舎暮らし

『世界でひとつのスペシャルケーキ』、ってどんなもの？どんなふうにつくってるの？ 
という素朴な疑問にお答えしちゃいます。 
 
こんな風につくられていきます。 
 
お電話やＦＡＸでご注文を頂きます。そして、 
大きさ（何人でお召し上がりになるか）、 
どんな味にする？（けーきやクリームの種類、のせたいもののご希望）、 
お絵かきクッキーのイメージ、 
などをお伺いします。 


お届け日に合わせて、まずクッキーを焼きます。 
クッキーは、畑の小麦入り全粒粉厚焼きクッキー。 
卵、バターや牛乳などの乳製品なしのナチュラルクッキーです。 
 
そして、アイシング。頂いたイメージや、お話の中からおおきな木がオリジナルで絵を描いていきます。 
次に、鶏小屋に卵をもらいに行き、 
ケーキの仕込み開始！（今回は『しっとり卵スポンジ』） 
 
元気卵の力でふくらみます。 

カットしたら、い~い黄色！ぐりとぐらのケーキを想い出しちゃいます♪最近、草をたくさん食べているから、冬場とは黄身の色が違います！ 

特製クリームと、苺でデコレーション。お絵かきクッキーも飾って、完成です。 

今回、お客様に取りに来ていただいたので、クリームたっぷりのデコレーションケーキになりました。 
発送ご希望の際には、輸送に耐えられませんので、表面にクリームを塗ることはできません。 
でも、お絵かきクッキーでケーキをかわいく楽しく飾ることができます。 
 
興味をもたれたら、お問い合わせだけでもお気軽にどうぞ♪ 
 
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