■ファーム４５３今週のおすすめ
だいぶ寒くなってきました。 毎朝、最低気温を更新しています。
我が家の温度計で、昨日は-3℃、今朝は-6℃でした。
庭一面に霜柱が立ち、車も、転がっていたバスケットボールも、真っ白に凍っていました。
さて、今週のおすすめです。
先週から、旬野菜の一口メモをのせています。
今週は「とうや」。
大滝で育てられるおいもはかなりいろんな種類があって、ほくほく系、しっとり系、皮の色、中身の色もさまざまです。その種類によって、美味しい食べ方がありますので、ぜひチェックしてみてください。
天然酵母パンについても、少し詳しく書いてます。
あっさり、もっちり、飽きのこないプレーンなタイプと、大滝のアロニアたっぷり練りこんだ美しい色のパン。
『もっちりアロニアパン』は、今までと違って今週、「無糖」です。さらに研ぎ澄まされたおいしさをどうぞ。
それぞれ、独特の風味と味わいがありおすすめです。
お近くの方も、そばを通るよという方も、お出かけください。
