ちいさな森の田舎暮らし

バレンタインまであと２週間。 
みな様、もう準備はおすみですか？ 
もうチョコレートは買ってある、という方もこれから作ろうかな、という方にも耳寄りなお知らせです。 


森のケーキ屋おおきな木では、プレゼントにも、そしてご自身へのご褒美にもぴったりな、ナチュラルであま~いナチュラルスイーツをご用意しています。 
先日お知らせした、『ハート♡チョコクッキー』も、そのひとつ。卵・乳製品なしのチョコクッキーに、特別にていねいにアイシングをしました。 
 
これは、特別な方へのプレゼントはもちろん、毎日一生懸命のご自身にも、素敵なご褒美になることと思います。おいしいコーヒーをいれて、たまには、美味しいもの頂いちゃいましょう。 
 
そんな時、卵もバターも使っていない「ナチュラルスイーツ」がおすすめなのです。 
道産小麦に、畑で育てた小麦を混ぜて、よりヘルシーにした粉と、未精製のきび砂糖、圧搾法のなたね油で作るナチュラルクッキー。こころも体も喜ぶ美味しさです。 
 
そして、もうひとつのおすすめは『ざっくり全粒スコーン』。 
先週末から大滝直売所「ファーム４５３」に登場しています。 
有機オートミールと畑の小麦の全粒粉たっぷりのざっくりほろほろ生地に、チョコレートがごろごろ、くるみもごろごろ入っています。小さめサイズで食べやすいし、分けやすいです。 
我が家の子どもたちには大人気で、あっという間になくなってしまいました。 
やわらかいクッキーのような食感で、日持ちも１週間程度。おすすめです。ドリップ珈琲~サザンクロスの雫~とのセットもあります。 
 
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