■新ラベルで、めちゃうま♪チョコちっぷクッキー
ぽかぽかあたたかい春の日ですね。 息子が蒔いたバジルの芽が出て、新しい息吹にわくわくしています。
この春に、新しいものを！と、あれこれ試しているおおきな木です。
まず手焼き菓子ですが、内容量とパッケージをリニューアルしました。
おおきな木のロゴの下に「Hokkaido wheat vegan cookies」
と英字が入っています。
これは「道産小麦使用の卵・乳製品なしクッキー」
という意味です。最近外国の観光客の方も増えているので、手に取ってもらいやすくなれば、と入れてみました。
個々の商品名と原材料は、いままでどおり裏の品質表示ラベルに記載しています。
それから、新作クッキーのご紹介です！めちゃうまの『チョコちっぷクッキー』
スタバ風、チョコレートチップごろごろ入った大き目のクッキーです。
この手のクッキーに必須であるバターも卵も使わず、外側のざくざく感と、中のもちもち感を大切に焼き上げました。
微妙な焼き加減と、歯ごたえが命のこのクッキー。何度も試作をして、デビューです♪
ぜひお試しください。
また、このクッキーはより美味しくお召し上がりいただくためにちょっとしたコツがあります。
それは、「リベイク」すること。
フライパンやトースターで弱火であたためてください。チョコレートが柔らかくなり、香ばしさとともに焼きたてのおいしさが楽しめます。
温めるのが面倒だ、という方は、あたたかい珈琲や紅茶につけながらいただくのもおすすめですよ。
もちろんそのままでもどうぞ。
お求めは、おおきな木ＦＡＸ/ＴＥＬ0136-33-6415
または、道の駅おおたきフォーレスト276
または、大滝直売所ふぁーむ453（土日のみ営業）にて。
また、伊達市内でも手焼き菓子をお求めになれます。種類は限られますが、癒し空間「ココロほっと」でも取り扱ってもらっています。
お菓子のみのお買い上げも大丈夫ですので、みなさまのお越しをお待ちしています！
