ちいさな森の田舎暮らし

ケーキって、なんのためにあるんだろ？ 
ってたまに考えることがあります。 
生きるために絶対必要、ってものではない。 
 
でも、あったらうれしい。 
あったらほっとする。 
あったら笑顔になる。 
あったら元気になる。 
 
…そんなものでしょうか？ 


「家族の体は、お母さんの作るものでできている。」 
と、誰かが言っていました。 
す~っと心に入ってきました。 
それなら、お菓子だって体を作ってる一部。 
 
できるだけ、安心な材料で、手作りしたら、 
それが、素敵な体の一部となってくれる！ 
そんなお菓子がつくりたい。 
いつしかそう思うようになりました。 
 
森の中の小さな畑で、育てた小麦を使ったり、 
 
アロニアや、 
 
そのときとれる野菜など 
 
一般のお店ではなかなか見かけない材料を使うのも 
そこからです。 
 
 
 
今週は、ケーキをいろいろ焼いています。 
『プレミアムシフォンロール』~とろける美味しさ♡ 
 
『アロニアお宝チーズ』~大滝産アロニア100％ 
 
『ダークチョコレートブラウニー』~ダークチョコたっぷり。甘すぎず、男性にも人気！ 
 
『金色アップルパイ』~みんな大好き♡特製アップルパイ　壮瞥りんご100％です 
 
食べたらうれしい。 
食べたらほっとする。 
食べたら笑顔になる。 
食べたら元気になる。 
 
…そんなお菓子をこれからも焼いていけたらな、と好きな音楽を聴きながら、作っています。 
 
数量限定で、今週末ファーム４５３に登場します。 
日曜日は、お天気良さそうですので、お近くの方、通りがかりの方、クロカンに来る方、ぜひお立ち寄りくださいね。