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[2011.05.10]
■ヤチブキ
小雨降るある日、知り合いとヤチブキを採りに行きました。 
 
笹藪をかき分けながら・・・ 
 
皆さまご存じのようにヤチブキは水のあるところに育ちますから水芭蕉も近くに咲いているんですね。 
 
 

 
 

 
 
ヤチブキは黄色い可愛い花を付け、しかも食べても美味しい春先に食べられる代表的な山菜です。 
 
 

 
 

 
 

 
 
私はヤチブキが大好物で早速その日の夕食におひたしにして食べました。 美味しかった! 



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