■珍しいものではないけれど・・・(#^^#)
今年最後の稚貝ってことで
たかねさんからいただきました。



実は道外の方は知らないと思いますが
養殖のホタテがこうやって成長していくなんて
誰も考えたことないかと思います。
こんな稚貝が冬になるとあれだけ大きくなるなんて・・・?
基本的に関東の居酒屋や寿司屋では
ホタテは高級食材
だから、稚貝を食べれるなんて
それはそれはありがたいことなんです。
ただ、地元の方は、いただいても
喜ぶ方が少ないかもしれませんよね!!
味噌汁に入れてもいいし
混ぜご飯にしてもいいし・・。
食べ方は色々です・・。
本当にありがたいですね!!
感謝感謝!
今日も張り切って仕事します。