■無農薬みかんの入荷
粉雪がちらつく大滝は 雲が切れて少し明るくなってきました。
今日は久しぶりに冷え込んでいます。
薪ストーブのそばにいても
はく息が白い。
先週はイベントが重なって
配達時間が不規則になり、
空き時間を見てお届けさせて戴く形になって
申し訳ありませんでした。
お問い合わせのお客様に心をこめて
応対してくださった委託店の方々に感謝です。
個人経営の田舎暮らしお母ちゃんぱん屋は
沢山の方に支えていただいています。
本当にありがたいことです。
その感謝をいっぱいにこめた12月のお菓子たちや
シュト―レンのご案内を兼ねた
12月のお便りを持ってお届けに伺います。
ライブのお知らせも載っていますので、
見てくださいね。
ぱんたちは、定番の４品
田舎ぱん
ライ5割
レーズン胡桃ぱん
しあわせなＳＯＹみるくぱん
こちらの4品をお届けいたします。
今日もふっくらです＊＊＊
今日の配達だいたいの配達予定時刻
グースさん だいたい１２：００くらい~
青葉さん だいたい１２：４５くらい~
麗人さん だいたい１３：１５くらい~
皆花さん だいたい１４：３０くらい~
いつもお忙しい皆花さんに
開店前のお手すきの時間に伺いたいと
ずっと思っているのですが、
中々ぱんたちの時間調整が上手くいかず、
今日はランチがひと段落しそうな
時間に伺います。
いつもながら、時間のずれが生じることもありますので、そこはどうかご容赦お願いいたします＊＊＊
今日は小学生の下の子が
早帰りなので
気が急きます＊＊＊
ストーブをつける時期は
火の気のない家に帰ってくるのって
ものさびしい気になりますものね。
何といっても寒い＊
母ちゃんぱん屋のがんばりどころです。
冬の定番 無農薬みかんが入荷しました。
静岡県の清水市の
駿河湾を見下ろす山のてっぺんにある
佐野さんのみかん畑は
もう40年も無農薬有機栽培で
ずっとミカンを作ってきました。
シュト―レンに使う無農薬レモンを探していて
もう7年前に出会った佐野の母さまは
息子さんと二人で、山の傾斜地から
今もみかんをもいで送ってくれます。
「おてんとうさまのみかん」と言って
本当にみずみずしく、
ちゃんと甘くてちゃんと酸っぱい。
そして皮がしわになるまでとっておいても、
中身がぴちぴちの
生命力のあるみかんです。
毎年グースさんにおいて戴いて、
とっても人気のみかんたち。
今年は皆花さんにも置いて戴けることになりました。
みかんの委託店はこちらの2店舗ですので、
どうぞ皆さん足を運んでみてくださいね。
先日友人が教えてくれたのですが、
みかんの皮をストーブでゆっくりとカリカリに焼くと
そのままクッキーのようにポリポリ食べて
とってもおいしいのです。
辛みが無くなって、甘みが増して。
目からうろこの食べ方でした。
無農薬みかんだからこそできますね。
風邪の予防にもぴったり。
漢方で言う、陳皮はみかんの皮ですしね。
どうぞお試しくださいね。
無農薬有機みかん 1キロ ４００円
それでは皆さん今日も佳き日を＊＊＊
