■昨日は久々のぱんの会
今日はお友達がお友達を連れてきてくれて、 久々のぱんの会でした
北海道産オーガニック全粒粉100％の生地に、
オーガニックチョコ、
オーガニックホワイトチョコ、
作りオレンジピールを組み合わせた
ノンオイル菓子パン
真ん丸く膨らんだレーズンぱん
無農薬大滝野菜を
豆乳ホワイトソースで絡めて
植物レンネット使用のよつばのチーズを乗せた
冬の白いピザぱん
いただいたリンゴとシナモンシュガーの
シンプルなリンゴピザ
手作りマーマレードのピザ
これまたいただいた大根と
エリンギのスープがついてお腹いっぱい
一から自分でお菓子屋さんを始めたいという
お友達と、
一からぱん屋を始めて山ほどの失敗例をもつ（笑）
てんねんやとの情報交換は尽きない!!
終始笑いが絶えずの
にこやかで円満なぱん作りは
出来上がりもふかふかで円満。
遅いランチをいただきましたが、
ピザのミミまで柔らかい!!と
とても好評をいただきました。
ぱんの会、してみたい方はぜひ♪
春には改装工事で工房が広くなり、
週１でぱんの会を計画中です。
酵母で遊ぼう♪
焼き菓子、ケーキ、ぱん、
クレープ、中華まんじゅうなど
天然酵母体験型ベジ料理会をお楽しみに♪
ああ、楽しかった~美味しかった
喜んでいただけて、
お役にたてるって歓びを
感じさせていただいて、
しあわせ~感謝感謝です。
今日もありがとうございました。
