■今度こそ❗物産館にスコーンたち登場
大変お待たせして申し訳ありませんでした 前回バーコードができないというトラブルで
納品出来ずに待機熟成していた
天然酵母のスコーンたち
とうとう物産館に登場いたしました
前回コメントくださったチビさま
お待たせいたしました
是非是非食べてやってくださいませ
売り場全体はこんな感じ
麗人さんや青葉さん、
いずみの学校さんやイベントで
ご存じの方もいらっしゃるとは思いますが
改めてご紹介させていただきます
天然酵母でぱんのみならず
ケーキやクッキー、クラッカーを焼くようになってから
ベーキングパウダーの味を感じるようになり
何でも酵母でできないかと試作三昧
どんどんナチュラルな美味しさにハマり
スコーンも作り続けて数年
ふわふわタイプやずっしりタイプ
色々つくってまいりました
基本的に植物素材のヴィーガンで
無添加好みの自然派てんねんやでは
忙しいときの皆の味方だけど
もっと無添加で身体に優しくて
エネルギーと元気を与えるような
ナチュラルなカロリー○イトを作りたくていまして
油も最低限
甘味も上品かつ程よく
粉の風味を生かす配合で
食べ飽きない思い出す味を
あれこれ試作しているうちに出来たのが
スコーンというかエナジーバーというか
熟成発酵の旨味の賜物
シュトーレンのようにどんどん美味しくなる
こちらの方々でございます
物産館にはまずは２種類
大滝特産アロニアスコーンと
増やして増やして増えました
てんねんやハーブガーデン産の
ミントたちのスコーン
本当は10種類以上あるけれど
伊達大滝産をイチオシです
携帯食に非常食
ずっしりどっしり食べこたえ
酵母の絶妙な味わいを
是非是非お試しくださいませ
アロニアクッキーたちともども
どうぞよろしくお願いいたします
インフル流行ってきてますね
皆様どうぞ温かく
いたわりお過ごしくださいませ
