
洞爺湖有珠山ジオパーク推進協議会事務局
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2025/02/07(金) - 食べる
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☆本日のメインはオムライスです☆
オムライス ロールカツ しらすとベーコンのサラダ のり塩ポテト コーンポタージュ 国産鶏もも小口切りと玉ねぎを炒め、塩、胡椒、ケチャップで味をつけ 水分が半分になるくらいになるまで煮詰めます。 温かいご飯に具を混ぜチキンライスとします。 卵ニケでくるみ、オムライスにしました。 ソースはデミとケチャップ半々にワイン、水を入れて 煮詰めたものをソースとしました。 国産豚もも肉に、茹でた人参、インゲン、チーズを 棒状に切ったものを巻きカツにしました。 ひと手間かかりますが美味しいです。 伊達産じゃが芋を海苔塩ポテトに。 しらすとベーコンをじっくり炒めて野菜サラダのトッピングとしました。 お好みのドレッシングでどうぞ。
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