除草剤・農薬不使用の手作り菜の花オイル

上ノ国町の天の川・菜の花油工房から、 完全無除草剤、無農薬で ステキな仲良しご夫婦が愛情込めて育てた菜の花オイル2種 が入荷しています。 薬剤を使用せず、自然流下方式でゆっくゆっくりじっくりろ過して 文句なしの、お肌用 素晴らしいエクストラヴァージンオイルです。 試供品もご用意していますから、どうぞお試しください！ 培期間中農薬を使用しないで栽培し、越冬した菜の花の実ナタネを天日干し。 焙煎せ ず、そのまま無添加・無調整で生一番搾りした「高級菜の花油」 無添加・無調整生一番搾り菜の花油 100g もあります！ 食べる美容液と思って、お野菜にかけてみて下さい！

個人的に無形文化遺産に・・・。

おはようございます。 麗人オンライン担当の大屋です。 北海道にはおいしいものっていくつもありますが あくまでも個人的に後世まで残しておきたい食べ物に認定したい丸田農園のトウモロコシ 今月いっぱいで終了になります。 今回も一度食べて再注文が入るくらいに病みつきになるトウモロコシです。 個人的にはユネスコ認定無形文化遺産に登録したい気分です(*^▽^*) 気になる方は・・・。 こちらからどうぞ！！ フルーツを食べているような感覚をぜひ！！

自家菜園/自然栽培ブラックラズベリーレアチーズケーキ

当店の自然栽培自家菜園のブラックラズベリーが、今年は何だかとっても大きい。 同時に、とってもたくさん実って、とっても美味しい( *´艸｀) で、チーズや白砂糖を使わないヴィーガンレアチーズケーキを作ってみたら・・・ 美味しい！！！お客様にも大評判！ ついでに、低ＧI値のオーガニックアガベシロップを使って、 コンフィチュールも作って、掛けてみました！ ん～！ やっぱり美味し～い！！！ オーガニックナッツ＆オーガニックオートミール＆メープルシロップなどで作った、 ガレットのようなボトムとのコンビネーションが絶妙。 ぜひとも、たくさんの方に味わっていただきたいと思っています。 アンティーク扇風機が回る、そこはかとなくここちいいいいイヤシロチ空間で お越しをお待ちしています。

6～9月の夏季限定『季節のラッシー』

6～9月の夏季限定『季節のラッシー』はこれ！／（※ただいま販売中） 栄養価が高いマンゴー＋乳酸菌の働き＝美味しく体に栄養を！

食べなきゃ～損・・。

管理人の大屋です。 またまた丸田農園さんのトウモロコシの販売が開始されました。 ここのトウモロコシのうまさは定評です。 リピートの方が多いのは、なんといっても『甘さ』です・・。 多分 甘いトウモロコシは誰でも食べているかと思いますが、丸田農園さんのトウモロコシは別格といっていいでしょう！！ フルーツのようなトウモロコシをご堪能下さい！！ 詳しくは！！こちらをご覧ください。 今年は肥料などの高騰により、トウモロコシのお値段も値上がりしておりますが、それでも良心的な価格で全国発送させていただきます。

天然酵母スペルト小麦自家製パン

天然酵母で熟成させた、自家製スペルト小麦100％のパンが人気です！ スペルト小麦は、アレルギーや中毒にもならないと言われている 小麦の原種で、安心なもの。 北海道産で、オーガニックでも、一般の小麦とは全く別物で、安心だけでなく ナッツのような美味しさです♪ この写真は、オーガニックアメリカ産50％と北海道産石臼挽き全粒粉５０％ で作りました！(粉300グラム) 使っているのは、オーガニックオリーブオイル、 オーガニック湖塩、素糖、素粒水のみ！ 配合のぐあい、またレーズンパンやナッツパンなど言って下されば 皆様のご希望に合わせて作れます。 どうぞご相談下さい。 ただし、発酵は前日からですので、ご予約は前日までにお願いいたしますね！ お待ちしています(*^-^*)