観月旅館
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2024/12/02(月) - 食べる
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今日のメインは北海道産真鱈のフライです!
北海道産真鱈のフライ ほうれん草の胡麻和え 茶碗蒸し たら子 汁たっぷり豚汁 今日のメインは北海道産真鱈のフライです! お魚売り場にとても状態の良い 北海道産の真鱈があったので 身を厚く切ってフライにしました! たんぱくな身質の真鱈ですが 揚げ物などの油を使う料理に合わせると 相性ばっちりです! お好みでお醤油やソースをどうぞ! ほうれん草の胡麻和えは栄養ばっちりなほうれん草を 甘めの胡麻和えに仕立てました! 茶碗蒸しは自家製の栗の甘煮を入れて 北海道風の味付けにしています たら子はご飯のおともにどうぞ! 今日の汁物は汁たっぷり豚汁です! 丼で用意しているのでたくさん食べてください!
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