よもやま建築の話

ある朝、東の窓を見て昨日まではなかった 
 
鉄塔を見つけてビックリ 
 
 
丘の上に突然に出来あがった塔の正体は、 
 
豊浦町で計画しているマンゴウ栽培の為の 
 
温泉を掘るボーリング塔でした。 
 
 
庭には、今年も朴の花が咲きました 
 
庭じゅうにいい香りが漂っています 
 
 
隣のクレマチスと共演しています 
 
クレマチスのからまっているラチスアーチは 
 
伊達のアイアンアート作家、Kさんの作品です 
 
今月の楽市も楽しみです･･･ 

Rikaです☆ 
 
さあ、「北海道うまいもの紀行」をお届けします(笑) 
 
以前、真狩のパン屋さん『JIN』で買って、 
 
忘れられなくなった『ラ・ベル・コンフィチュール・マサコ』のジャム♪ 
 
その時に食べたのは苺のジャムだったのですが、 
 
あまりの美味しさに家族で争奪戦になりました(笑) 
 
その後『JIN』で見かけることもなく、 
 
どこで売っているのかもわからなくて、 
 
我が家では幻のジャムとなっていたのです･･･ 
 
 
ですが！！ 
 
先日たまたま、母が知り合いに頂いたのです。。 
 
ブンタンと生姜、金柑とラムレーズンなど、 
 
なかなか見かけないラインナップと、組み合わせが面白いです(＾▽＾)/ 
 
『JIN』のさくさくクロワッサンにかけると絶品なのですが、 
 
今回はジャムを楽しむために、あえての食パンです。。 
 
 
果物の実や皮が形を残していて、普通のジャムよりも柔らかいコンフィチュール・マサコのジャムは、 
 
紅茶に入れたり、お料理に使ってみたりしてもよさそうです。 
 
7月には豊浦いちごのジャムもできるらしいので、楽しみですo(>▽<)o 
 
　　Rika 

昨日のイチゴ祭りは2年越しということもあったのか 
 
豊浦の人口の7倍以上、3万5千人の人出でした。 
 
 
イチゴを買う列は、後ろが見えません 
 
駐車している車のナンバーを見ると 
 
札幌や函館の他に本州ナンバーもちらほら 
 
10年程前には、地元のお祭りでしたが 
 
今は全国的なお祭りになったのかな･･･ 
 
 
人ごみは疲れるので自宅に戻り 
 
やっと見頃になった庭を散策です 
 
 
ピンクのチューリップは 
 
「ピンクダイヤモンド」いう名前だそうです 
 
ちょっとリッチな感じですね･･･ 
 
 
テーブルの上は、やっぱりイチゴづくしで 
 
イチゴのソーダ割りまで登場です。 

去年の春から計画していた 
 
某公園の休憩所が完成したので見に行きました 
 
最初お話を頂いたのが冬だったので、 
 
現地をよく確認できないまま提案しました。 
 
 
提案した完成予想図 
 
 
完成した建物　 
 
建設会社の努力で、想像していたよりも 
 
きれいに出来あがっていました 
 
 
公園の桜も、ちょうど見ごろで 
 
桜とシルバー壁がマッチしています 
 
 
内部からは、正面のスリット窓を通して 
 
公園の風景が見えます 
 
これも想像していた通りでした 
 
設計の仕事をしていて 
 
想像が形になってゆく醍醐味はいいものです。 

みなさん、お久しぶりです。。 
 
Rikaでございます。 
 
もう初夏といってもいい時期ですが、 
 
豊浦の天気は今日もいまいちです･･･ 
 
ですが、そんな天気に負けないように、 
 
今年初めてのバーベキューの話題です！ 
 
ベランダで七輪を囲んでのバーベキューですが。。 
 
 
主役は、地元豊浦産の豚肉を使用した、 
 
ぐる巻きソーセージです。 
 
行者ニンニク入りと、チーズ入りがあるんですね！！ 
 
肉汁があふれ出すジューシーなソーセージは絶品です♪ 
 
この写真だと、まるで父のひとり焼肉のようです。。 
 
ちゃんと、母と私、お客様もいたんですが、 
 
写真を撮ろうとすると、みんな逃げ出す(￣◇￣) 
 
そしてこの時期はずせない豊浦産ベビーホタテ！！ 
 
 
お客様のリクエストで、焼かずに、茹でていただきました。。 
 
腹ごなしに、大岸の夕日を見に行きました。 
 
 
豊浦からは海に夕日が沈むのですが、 
 
方角てきに、大岸の海岸からは夕日は見えず、 
 
ただ静かに日が暮れていくという感じです。 
 
 
最近食べ物の話題しか載せてないなぁ。。 
 
ブログのタイトル、 
『グルメ研究所の北海道うまいもの紀行』とかにしたらどうだろう(*ﾟ‐ﾟ) 
 
　Rika 

自然の家を出て向かった先は、ブナセンター 
 
黒松内町は、ブナ自生北限地帯で 
 
ブナに関する展示等があります 
 
久しぶりに行ったので、展示内容が変わっていました 
 
 
10種類の木の砂場、子供だったら裸足で遊びたいですね 
 
 
北欧家具Yチェアーもブナの木で出来ていたんですね 
 
 
ふいごで空気を送って演奏する木のオルガン 
 
音を聞けなくて残念でした･･･ 
 
 
ブナセンターで時間を忘れていたので 
 
グルメめぐりの時間がなくなってしまいました 
 
 
道の駅のパンを買おうと思ったら 
 
大変な人出であきらめました･･･ 
 
後からきずいたのですが、伊達の知り合いが 
 
何人もいらっしゃっていたようです。 

日曜日は黒松内町の短期移住体験施設を見学に行きました。 
 
 
去年完成したばかりの施設です 
 
1か月単位で家賃12万円ですが、都会の人には人気があるそうです。 
 
月曜日の夕方TVでも取り上げられていました。 
 
近くには、こちらもりっぱな情報館があり 
 
様々な情報（図書館等）が提供されて 
 
田舎暮らしのサポートがされています。 
 
 
さてグルメの方ですが 
 
10年以上前に歌才自然の家で食べた 
 
イカスミラーメンを食べに行ってみると 
 
10食限定の「モッツエラチーズのカレードリア」 
 
なるものを発見し、そちらをおもわず注文してしまいました。 
 
 
器一杯のチーズでドリアは見えません 
 
プラスアルファの地場産ソーセィジがうれしいです 
 
 
期待以上のチーズの伸び加減 
 
香ばしくてうまかったです 
 
食材を生かしたアイデア　シェフに感激です 

まだまだ寒い日がありますが 
 
やっと豊浦いちごも最盛期になりました 
 
朝早く玄関にイチゴの贈り物 
 
 
普通のいちごの2~3倍もあるジャンボいちごばかり 
 
大きいけど、なかなか甘いです 
 
 
こちらは、Sパン屋さんのデニッシュ 
 
 
一口食べると、こんな顔に･･･ 
 
 
庭では、チューリップの競争が始まりました 
 

今日は昨日と打って変って荒れ模様ですね 
 
昨日は現場を見がてら　豊浦の桜開花を視察しました 
 
 
我が家の梅も、やっと見頃です 
 
 
丘の上の中学校の桜も、なかなかです 
 
 
昨日一番の見どころは踏切を渡った役場までの間 
 
にある谷からの眺めでした 
 
 
我が家の隣に咲く桜もいいですね 
 
 
これは、伊達の家のモクレン 
 
今年はいい花見ができました 

梅は咲いたか、桜はまだかいな･･･ 
 
待ち遠しかった、桜が6日に咲きました 
 
ところが梅がなかなか咲きません 
 
2日遅れでやっと昨日、梅も開花です 
 
 
薄いピンク色の山桜です 
 
 
かたい蕾からやっと咲いてくれた梅の花 
 
 
梅の下では、様々な花達も競うように咲いています 
 
 
一番勢いがあるのが水仙達です 
 
 
そして、黄色のチューリップがかわいいですね 
 
連休中は寒くて出来なかったBBQ 
 
今週こそは、やりたいですね