
ホテル ローヤル
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楽しい時間を過ごせる空間の提供と精神的な満足の提供によりお客様の心を癒すことができる持続可能な環境型エコロジーホテルを実現する。
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2025/07/11(金) - 食べる
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☆本日のメインはスパゲティミートソースです☆
スパゲティミートソース 海老フライ スパニッシュオムレツ 野菜サラダ ひき肉と玉ねぎ、にんにくをポロポロになるまで炒め、 フレッシュハーブ、コンソメ、水、マッシュルームスライス缶を汁ごと 入れ煮込みます。あればトマト缶も。オールスパイス、ケチャップ、 デミソース、ベースの味を作り、塩、胡椒で味を整えました。 スパニッシュオムレツは、一センチぐらいの角切りにしたじゃがいも、 ベーコン、フレッシュハーブ、人参の千切りなどを炒め熱いうちに 卵とチーズの入ったボウルにあけ、良く混ぜておきます。 野菜は、ブロッコリーやほうれん草など、なんでもよいと思います。 中弱火のフライパンで、ふたをしてじっくり両面を焼き 切り分けて盛り付けます。 中まで火が通っているので、お弁当にも向きます。 汁物は、キャベツとウインナーのコンソメです。
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