琥珀色のとき

こんにちは！  
 
貴重な天体観測日は、なかなかお天気にめぐまれませんね~！　^^;  
 
最近はガスっぽくて、空気がヒンヤリしています。  
 
さてさて、皆さんにお願いがあって・・・  
 
「道の駅」にｺｰﾋｰ豆を置かせていただくようになって  
３週間あまりです。  
 
なんせ、経験の無い事で、右往左往している状態です。(-_-)  
 
少し方向転換、目線を変えたいと思いまして・・・  
 
「道の駅」のみで提供する商品を考え中です。  
 
できれば、商品名に「伊達〇〇〇ブレンド」と付けたいと思っているのですが、なにかいいネーミングはないでしょうか？  
 
思いついた方はぜひ、コメントくださいませ！m(__)m  
 
あわせて、皆様の伊達市にお持ちのイメージなども御参考までお聞かせいただけると、幸いです。  
 
勝手なお願いですが、是非、ご協力ください！  
 
頭の中が、モヤモヤしていて、「道の駅病」？になっているようなわたしです・・・（笑）  
 
よろしくお願いいたします！！m(__)m 

２１日の金冠日食は、伊達は残念な結果でしたね(T_T)  
 
少しは見れるかとワクワクして起床したのに・・・  
 
ど~んより、厚い雲で暗~い空！  
 
TVで見るしかないか、とあきらめました。  
 
話によると、１８年後の北海道でまた見られると・・・  
 
１８年後か・・・元気でいられるかどうかは皆分からないね！^_^;  
 
今日来店くださったKさんのお話しです。  
 
１００歳になるおじいちゃんが（施設に入居なさっている）「１８年後、見れるかな？」と、おっしゃったそうです。  
 
すごい！がんばって私も、１８年後も元気でいられるようにしなきゃ・・・^m^  
 
みなさんも、まだまだ元気だしていきましょうね！  
＼(^o^)／ファイト！！  
 
ところで、話は変わりますが  
 
この度、「ぶどうの木」のコーヒー豆を道の駅さんに  
 
置いていただく事になりました。  
 
一番奥の冷蔵スペースの一番上段です。  
 
牛乳ビンの上の所です。  
 
道の駅バージョンの包装になっています。  
 
 
 
あまり目立たないので、見つけにくいかもしれませんが、ぜひいらっしゃったら見てみてください。  
m(__)m  
 
焙煎したての新鮮なコーヒー豆です。  
 
商品管理はこまめに自分でしています。  
 
古い物は置かないようにしています。  
 
よろしくお願いいたします！ 

ＧＷ真っ只中！ 
 
 
チャレンジしてみました！！ 
 
またまた、ジャガイモ餡ねた、なんですが・・・ 
 
じゃがいも餡ぱん、作ってみました。 
 
パン作りは、ズブの素人ですが、じゃがいも餡で是非 
あんぱんを作ってみたくって・・・^_^; 
 
生地はＨＢ（ホームベーカリー）にお手伝いしてもらいました。 
 
 
 
やっぱり、思うようにはいきません。(-_-) 
 
 
 
 
味はもちろん、あの寒〆ワセシロなので、間違いはないのですが、パン生地のほうがね・・・ 
 
誰か、私にパン作り、教えてください！！ 
 
やっぱり、経験ですかね・・・？ 
 
にしても、ＧＷ、街中は人通りもまばらで、 
 
ヒマヒマヒマ！！ 
 
うちの店だけ？(T_T) 
 
道の駅には、あふれていたそうですが・・・ 
 
うらやましいかぎりです。^_^; 
 
腐らないで、がんばって働きます。 
 
ぜひ、御来店ください、心からお待ちしております！ 

２５日、第２回むしゃなびオフ会 
 
ホテル　ローヤルさんでおこなわれました。 
 
当店も出席させていただきました。 
 
５０名ちょっとの参加でしたが 
 
初めてお会いする方々が多かったです。 
 
先日もブログで御紹介させていただいた 
 
ベジファームスガワラさんの「寒〆ワセシロ」を餡にした、 
 
★米粉のロールケーキ　と 
★餡入りクロワッサンド　と 
★ミニもなか 
を、御紹介させていただきました。 
 
ありがとうございました！！m(__)m 
 
今回のオフ会は、ブログだけではなく 
 
ＦＢ（フェイスブック）の活用の仕方の御紹介などがありました。 
 
ＦＢヘビーユーザーの方々のお話しを聞いて 
 
なんの事なんだか~？みたいでしたが・・・^_^; 
 
まだ、ヨチヨチ歩きのホヤホヤですが、 
 
少しずつ歩を進めていきたいと思っております！ 
 
皆さん、御指導よろしくお願いいたします！！ 
 
まだ、じゃがいもの在庫はございますので、 
 
じゃんじゃん、ケーキなどに使っておいしいものを 
御提供させていただきます！！＼(^o^)／ 
 
どうぞ、御来店くださいな~＊ 
 
ＧＷ中も４月２９日、５月６日以外は営業しております。 
 
心からお待ちしております！　 
 
　　ありがとうございました。 

先日、札幌を拠点とした 
 
「ノルディーア北海道」の皆様の 
 
晩御飯のお世話をする機会がありました。 
 
当店は対応できるシステムも厨房もありませんでしたが・・・ 
 
中学校、小学校のバザー以来でしょうか・・・？ 
 
大量の仕込みをするのは・・・？ 
 
まず、ご飯を炊くために、伊達神社のＫさんに頼んで 
大きな炊飯器をおかりして、カレーを時間にあわせて 
仕込みして・・・ 
サッカーに関わって数々のお手伝いをしてきましたが、本当に、皆さんがんばって結果だしてくださいね~！！＼(^o^)／ 
 
陰ながら応援しております！！ 
 
ファイト~一発！！ 
 

春はもうすぐそこに・・・と、思いたいのですが  
 
なんでこんなに寒い~！！  
 
４月ですよ、東京は桜満開だというのにね~　^_^;  
 
さて、むしゃなびで有名な「お伊達キムチ」のＳさん  
ファームの　　＊寒〆ワセシロ＊　　  
 
本当においしくって、今、当店にあるケーキも  
 
今週の生パスタもこの「おいも」を使ったメニューなんです！  
 
 
ケーキは★米粉のロールケーキ（じゃがいも餡入り）  
 
★おいモンブラン（ココア生地のスポンジにじゃがいも餡をたっぷりしぼりました）  
 
★「生パスタ」は　　おいもとベーコン、ほうれん草にホワイトソースがたっぷりな生パスタです。  
 
★ビーフシチュー　（デミソースに人参・おいも・ブロッコリー・お肉・マッシュルームが入っています）  
 
まだまだ、他のメニューにも使えそうなんですが・・  
 
と言う訳で、今はおいも・おいも・おいもなんです。  
 
この「寒〆ワセシロ」は、通年とおしての提供はないそうですので、期間限定！となります。  
 
どうぞ、ぜひ御来店くださいまして、おいしいおいもを御賞味ください。m(__)m  
 
心よりお待ちしております！＼(^o^)／  
 
 

２０１１．３．１１  
 
あの日から１年！  
 
ＴＶでは、もっぱら特集番組を流している。  
 
私の実家は福島市、原発から６０キロ圏内。  
 
避難指定でも計画的避難地域でもない！  
 
でも線量が高いと言われている渡利地区！  
 
人々は目に見えない放射能におびえていると思います。  
 
でも、目に見えないので普通にも暮らせています。  
 
原発事故が起こった後に数人の人から  
 
「北海道に御両親連れて来たほうがいいにじゃない？」  
 
と、言われました。  
 
でも、簡単に出来る事ではないという事も事実です。  
 
ＪＲも飛行機もガソリンもままならないという状況！  
 
まして高齢（８１歳と７７歳）の両親です。  
 
父は脳梗塞の影響でいろいろな機能が低下していました。  
 
母は元気でしたが「私達はどこへも行かない」と言っていました。  
 
父は震災とは関係ありませんが、去年の１１月にあちらの世界に避難していきました・・・  
 
入院するまでも、入院してからも、御近所のお友達、兄弟、親戚、たくさんの人に応援していただけました。  
 
これが、友人も兄弟親戚も誰もいない私達のところへきていたのなら、どうだったでしょう？  
 
寂しい最期を送ったのではないでしょうか？  
 
娘としては‘ごめんなさい‘と‘ありがとう‘の言葉しかないのですが・・・  
 
おかげさまで、地元のたくさんの人々に送られて、旅立っていきました。  
 
そこに暮す人にも、歴史があり、コミュニティーがあります。みんな同じではないのです。  
 
小さなお子さん、これからの日本を背負って生きていってもらう若者、この人達はやはり、国が腹を決めて、疎開なり避難なりさせるべきであったとは思います。  
 
学校単位などで安全なところをあらかじめ確保しておくのも、よかったのではないでしょうか・・・？  
 
子供、若者、壮年、老人、カテゴリー別に考える事も必要なのではないかとも思いました。  
 
それにしても、今日は１日泣きっぱなしでした。  
 
お鼻が赤鼻のトナカイさん状態になってしまいました。^_^;  
 
来年の３・１１はもっとＨＡＰＰＹなお話がたくさんあるといいのですが・・・  
 
なにもできませんが、自分の出来る事で元気にがんばっていきたいと思います！！  
 
このブログに御意見のある方は、ぜひお店に来てお話してください、待っていますよ~！！m(__)m  
 

大変御無沙汰でございます・・・^_^;  
 
諸処の事情で、おさぼりなブログになってしまいました・・・  
 
今年の冬は、本当に寒いですね！！ブルブル  
 
毎日が冷凍庫の中、状態です。  
 
この辺は、雪は今の所そんなんでもありませんが・・・  
 
とにかく寒い！！昼間でもほとんどマイナス気温ですものね・・・まったく、  
 
４日には立春だというのに、春は名のみの・・です。  
 
我が家のちょっともう若くない　お雛様です。  
 
 
 
今年で２８回目のお出ましになりました。  
 
全部、全員は飾れないので、去年から代表２人で  
お店に顔をなれべてもらっています。  
 
お客様みなさんに、「あら~お雛様！」  
 
と、見ていただいております。  
 
ぜ~んぶ出すと、お部屋が一つ潰れてしまう大きさです。  
 
一年に一度ですが、やっぱり出さないとなんか気持ちが・・・(-_-)  
 
他の方達には、箱を開けて　「ごめんね！またね・・・」と、あやまっておきました。  
 
早く我が家からどこかへ、嫁いでいただきたいのですがね・・・^m^  
 
今のところは、ま~るで引き取り先はないようです・・・・　　残念！(T_T)  
 
誰か~求む、お内裏様！！  
 
切実な母の願いです・・・  
 
少子高齢化ストップに貢献するためにも！  
 
な~んて、思っても御本人さまがね・・・^_^;  
 
気長に待ちますか、白馬の王子様を、ねっ！(^^)  
 

こんにちは！ 
 
夏休みに入った方もいらっしゃるかと・・・ 
 
夏らしくなりましたね、北海道も。(^^) 
 
実は、FMびゅー８４．２室蘭の取材を受けました。 
 
いぶりカレーマップ、に当店のカレーも載せていただいております。 
 
 
その件での収録でした。 
 
７月２６日、ｐｍ１：００頃だっつたかな~・・？ 
 
放送予定だそうです。 
 
伊達は、あまり受信できないみたいですが、室蘭、登別のリスナーの方には、お耳にかかれるかもしれません。^m^ 
 
お聞きいただくと、ちょっぴりですが、いい事があるかも・・・です！(^_^)v 
 
カレーの特集ですので、とりあえずはカレーで・・・ 
 
 
毎日仕込みの嵐で、バタバタしてばかりですが、がんばって働きます！！ 
 
ぜひ、御来店してみて下さいな~、お待ちしております！！　　＼(^o^)／ 

こんにちは！(^^) 
 
先日、私どもも「むしゃなびブロガーオフ会」に参加させていただきました。 
 
ブロガー、とは言いがたく、さぼりさぼりで・・^^; 
（ポリポリ） 
 
人見知りで人前にでるのが苦手な私です。 
 
でも、「むしゃなびブログ」のボス的存在のＨさまの後押しで、おもいきって参加させていただきました。 
 
超~緊張しましたが、知っているお顔もちらほら・・ 
 
少し安心して、いざオフ会が始まると 
 
同じテーブルにいらっしゃった「菜っ葉屋さんのＳさん」達とおいしくビールをいただき、とても楽しい時間を過せました！ 
 
あまり、他のテーブルの方達とは、積極的に交流できませんでした。すみません。m(__)m 
 
この次、このような会に参加させていただく時は、もう少しがんばります！！＼(^o^)／ 
 
暑くなりましたので、夏のスゥィーツ 
「ババロア」 
 
 
「こーひー屋さんのクリームあんみつ」 
 
 
今は「柚子ジャム米粉ロールケーキ」がありますよ~ 
 
よろしかったら、お店に遊びに来てくださいな~！！ 
 
お待ちしています。