☆本日のメインはスパゲティミートソースです☆

スパゲティミートソース 海老フライ スパニッシュオムレツ 野菜サラダ ひき肉と玉ねぎ、にんにくをポロポロになるまで炒め、 フレッシュハーブ、コンソメ、水、マッシュルームスライス缶を汁ごと 入れ煮込みます。あればトマト缶も。オールスパイス、ケチャップ、 デミソース、ベースの味を作り、塩、胡椒で味を整えました。 スパニッシュオムレツは、一センチぐらいの角切りにしたじゃがいも、 ベーコン、フレッシュハーブ、人参の千切りなどを炒め熱いうちに 卵とチーズの入ったボウルにあけ、良く混ぜておきます。 野菜は、ブロッコリーやほうれん草など、なんでもよいと思います。 中弱火のフライパンで、ふたをしてじっくり両面を焼き 切り分けて盛り付けます。 中まで火が通っているので、お弁当にも向きます。 汁物は、キャベツとウインナーのコンソメです。

☆本日のメインはスパゲティミートソースです☆

スパゲティミートソース 鶏手羽元唐揚げ コールスローサラダ サンドイッチ 野菜とベーコンのチャウダー 久しぶりのミートソース、トマトソースとデミソース半々の 大人向けです。 庭のハーブを入れて香り高く仕上げています。 サンドイッチはハムとゆで卵をたっぷり挟んでいるので、 ボリュームたっぷりです。 手羽元は、肉と骨の部分に切り込みを入れて 食べやすいようにしてあります。 コールスローは、基本のタイプです。 少し太めの千切りキャベツと人参に、甘酢をかけてしばらく置き、 水気を絞ります。後で、マヨネーズと塩胡椒で味を整えます。甘酢の 代わりにフレンチドレッシングをかけて絞ったあと、マヨネーズでもできます。 あるもので、どうぞ。 野菜とベーコンのチャウダーには牛乳がたっぷり入っています。

☆本日のメインはスパゲティミートソースです☆

スパゲティミートソース チーズオムレツ かぶとベーコンのコンソメ煮 生わかめのサラダ エクレア たっぷりの玉ねぎとひき肉、にんにくみじん切りを使ったミートソースです。 トマト缶、コンソメ、水をひたひたで煮込み、 ケチャップ、デミソースなどで味を整えます。 もう少し暖かくなったら、庭のハーブが生えてくるので 次は香り豊かなミートソースが出来そうです。 卵のうちに溶けるチーズを巻き込んだオムレツは、 自家製のバターたっぷりホワイトソースをかけました。 彩りの良い野菜と一緒に盛り合わせています。 かぶの皮を剥いて、六つ割りにして拍子切りの ベーコンとコンソメでコトコト煮ます。 崩れやすいので気を付けてください。 汁物はコンソメ、デザートにコーヒークリームの エクレアをどうぞ。

☆本日のメインはスパゲティミートソースです☆

スパゲティミートソース 手羽元から揚げ あさり酒蒸し しらすと大根の和風サラダ クリームプリン わかめご飯 ひき肉、たまねぎ、にんにくみじんぎりに赤ワインと デミソースを加えた大人向けのミートソースです。 麺も一人前乾麺で１２０グラムあるのでたっぷりです。 お酒のお供に手羽元から揚げとあさり酒蒸し。 しらすはごま油でじっくり炒めてトッピングに使います。 大根色々を千切りにして、花かつお、しらす、糸とうがらしをのせ、 ごま入りの和風ドレッシングで仕上げました。 今日のご飯はわかめご飯。 スパゲティがあるので、塩味控えめです。 汁物はしめじとベーコンのスープ。 お部屋でちょっと贅沢なクリームプリンをどうぞ。

今日のメインは手作りミートソースのスパゲティです！

手作りミートソースのスパゲティ ハムチーズサンドイッチ おつまみ盛り あさり酒蒸し 新鮮野菜サラダ パセリのコンソメ 今日のメインはひき肉たっぷり、麺のボリューム満点！ 手作りミートソースのスパゲティです！ 今回は夏場のミートソースと違い 秋っぽいように 赤ワインとデミグラスを利かせて少し こってりとしたミートソースです！ んほほ、ボリューム満点だぜえ！ ハムチーズサンドイッチは 当旅館定番のサンドイッチで ハムの塩気、チーズのコクが ”ガチ”な相性です おつまみ盛りは 枝豆、合鴨、完熟プルーンです 洒落乙～❤ あさり酒蒸しは こちらちょっとしたおつまみです 新鮮野菜サラダは 栄養！そういうことです！乙！ 今日の汁物はパセリのコンソメになります 今日もお腹いっぱいやね～！

☆本日のメインはスパゲティミートソースです☆

スパゲティミートソース ピザトースト 手羽元から揚げ キャベツコールスロー 久しぶりのスパゲティが主菜です。 にんにく、玉ねぎのみじん切り、ひき肉を良く炒めて、庭のタイムとオレガノ、 赤ワイン、スープで煮こんでから デミソースとケチャップなどで味を整えた 万人向けのミートソースです。 普通が何より美味しいという見本のような味です。 ピザソースはにんにく、オリーブオイル、ハーブ、ケチャップ タバスコ入りの手作りソースにベーコン、溶けるスライスチーズ、パセリを 乗せて焼きました。 キャベツコールスローは、レーズン入りの 少し酸味が勝った味にしました。 スープは、ソーセージ、ベーコン、青葱のスープです。

☆本日のメインはスパゲティミートソースです☆

スパゲティミートソース ロースカツ 野菜サラダ ロールパンサンド いつものように手作りミートソースです。トマト缶たっぷりに生ハーブ入りの 香りの良いミートソースです。 昔レストランであったカツスパゲティを思い出して、小ぶりのロースカツを 添えました。彩り大根と水菜の千切りに和ドレと花かつおをかけたサラダです。 スパゲティとカツでボリュームがあるのであっさりサラダにしました。 ロールパンに、ゆで卵とロースハムのみじん切りをマヨネーズで和えたものを 挟みました。スープは青葱のコンソメです。

☆本日のメインはスパゲティミートソースです☆

スパゲティミートソース 一口カツ ブロッコリーとエビのサラダ 山わさび花かつお ミニシュークリーム 今日のミートソースは、赤ワインたっぷりの デミグラスソースを足した大人向けのミートソースです。 ひき肉を炒める時、ベーコンも入れて味に深みを出しています。 国産豚もも肉を一口大に切って 筋切りをしてカツにしました。 肉の両面に切り込みを入れているので柔らかく噛み切る事ができます。 茹で海老とブロッコリーはマヨネーズで。 〆のご飯にピリッと辛い山わさび、花かつお。夕食に使いましたが 朝食で熱々のご飯に良く合います。汁物はとろみのある コーンクリーム缶と卵のスープです。

今日のメインは昔懐かしナポリタンです！

昔懐かしナポリタン 国産鶏もも肉唐揚げ ハムチーズサンド コールスローサラダ ミニおむすび 豚ひき肉と焦がし葱のスープ 今日のメインはボリュームたっぷりな 昔懐かしナポリタンです！ ベーコンや玉葱、ピーマンなどの 定番の具材を炒めて スパゲティにケチャップ等で味をつけた 昔懐かしい味わいのナポリタンです 口の周りが赤くなるのを気にせずに モリモリ食べてください！ 国産鶏もも肉唐揚げは 柔らかくジューシーに仕上がる 国産の鶏もも肉をみんなが大好きな 唐揚げにしました 肉に味を染み込ませる北海道のザンギとは 違い、衣の方に味をつけた唐揚げです！ ニンニクと醤油の味付けがビールに合います(-^〇^-) ハムチーズサンドは手づかみでポイっとどうぞ 定番の味ですね(*´∀｀*) コールスローサラダは 本日のサラダです 今日はマヨネーズベースの コールスローサラダになっています！ ミニおむすびはスパゲティが足りない人にどうぞ！ 今日の汁物は豚ひき肉と焦がし葱のスープです！ 今日もきっとお腹いっぱいですねーー！！(#^.^#)