■道新に先を超された!お勧めのラーメン屋さん!試聴できます!?
おはようございます。 室蘭の主張治療の際によく寄るラーメン屋さんがあります。
創業(確か)80年,「清洋軒」さんです。
ここの塩ラーメンが絶品です!
これは「特製塩ラーメン」です。
普通のラーメンと「特製」の違いは玉子,ホーレン草,チャーシューがプラス一枚,というところでしょうか。あっさりの魚介&鶏がらベースのスープ,腰があるけど,縮れのない,噛み応えのある麺,一度食べると病みつきになります。
ラーメンマニアの間では「無科調系」と言われるラーメン屋さんです。化学調味料を一切使っていないラーメン屋さんということです。
一昨日の道新に特集記事が出たので,紹介するタイミングを失っていました!
フェイスブックでは先に紹介していましたが・・・。