■（試聴できます！）室蘭イチオシのラーメン屋さん！！
おはようございます！ きょうは，個人的室蘭イチオシのラーメン屋さんをご紹介。
室蘭の創業８０年，「清洋軒」です
北海道室蘭市舟見町１丁目６−４
電話：0143-22-2923
定休日：第1･3･5火曜日
室蘭出張の際にたまに寄らせていただきます。
このお店は何と言っても麺がうまい！
スープも含め，「無化調」（化学調味料なし）なので，自然なおいしさです。麺は自家製麺で歯応えがありながら，硬すぎず，最期まで伸びません。
イチオシは，シンプルな「塩ラーメン」です！
昆布や魚介と恐らく鶏ガラをベースとしたあっさり透明なスープが，自家製麺に抜群に合います！
私の人生最後のラーメンは「清洋軒」の「塩」に予約しておこう（笑。それぐらい好きなのです。
先日はちょっと変わり種のラーメンを頼んでみました。
「日華ラーメン」です。
このラーメン，何とチャーシューの代わりに小さな天ぷらが入っています。
由来を伺うと，先代（今の息子さんから数えると先々代）の店主が，日本の天ぷらと中華のラーメンを合わせたらどうなるか，作ってみたそうです。日本と中国が仲良くという意図も含まれているとか。
和風のテイストもスープに含まれていますので，天ぷら，合います！
根強いリピーターがおり，メニューに存続しつづけているようです。
記事長くなりましたので，紹介しませんが「焼きそば」も超うまい！やはり麺のコシが！！
ああ，お腹空いてきました！
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