■✩本日のメインは豚五目ご飯です✩
豚五目ご飯
天ざるうどん
揚げニラ納豆三ヶ
沢庵細切りおかか和え
海老頭の味噌汁
今日のメインは豚肉がたっぷりと入った
醤油味の五目ご飯です。
道産豚肉、ひじき、揚げ、人参、しめじ、舞茸
の六種ですので、正確には、六目ご飯です。
田舎風の濃い味ご飯です。
天ざるうどんは、海老天二本、茄子天一ヶ
の天ぷらが付いています。
生姜と青ねぎがついているので
お好みでどうぞ。
暑い夏にぴったりの麺ですね!
揚げニラ納豆は、ニラ納豆を揚げの中に入れ、
こんがりと焼いています。そのままでも
美味しいですが、うどんの天ツユに付けても
美味しいです。 ビールのつまみにどうぞ。
沢庵細切りおかか和えは箸休めに。
海老頭の味噌汁は天種に使った刺身用の海老の
頭です。お酒の〆にどうぞ。
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