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[2019.08.19]
■✩本日のメインは道産豚ロースカツです✩
 
道産豚ロースカツ 
 
トロ鯖味噌煮 
 
道産にらともやしの玉子とじ 
 
伊達産ミニトマトのサラダ 
 
わかめと豆腐の定番味噌汁 
 
今日のメインは厚切り道産豚肩ロースカツです。 
豚肩ロースは、豚ロースよりもコクがあり、 
食べごたえがあります。そんな豚肩ロースを 
今回は厚切りにし、カリッと揚げています。 
ボリューム満点です。 
トロ鯖の味噌煮は、脂の乗ったノルウエー産の鯖を 
使用しています。赤味噌を少々入れて、鯖の臭みを 
消しています。ご飯に合う味ですので、ご飯でどうぞ。 
道産にらともやしの玉子とじは、定番のお惣菜です。 
甘味の強い道産にらとシャキシャキのもやしを 
玉子とじに。 
お酒が欲しくなるお惣菜です。 
伊達産ミニトマトのサラダは、甘めもカルパッチョソースで和えています。口の中がさっぱりとします。 
今日のメニューはどちらかというと、ご飯に合うメニューですね!お代わりご飯も用意してますので 
沢山お召し上がりください。 
 
 

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