■✩本日のメインは豚のバラ焼きです✩
豚のバラ焼き
旬の生秋刀魚 塩焼き
伊達産キャベツときゅうり手作り浅漬け
肉そぼろ
ブロッコリー ゴマ和え
今日のメインは、豚のバラ焼きです。
豚バラブロックから手で切り出したバラ肉を
一人一枚手焼きしています。
こんがりと焼けたら、特製のタレで少し煮込んで
味を染みさせています。
お好みでからしをつけてどうぞ。
お酒に合う濃い目の醤油味です。
旬の生秋刀魚は塩焼きで！
せっかくの生秋刀魚なので、今日はワタをいれたまま
焼いています。
日本酒がすすむ味です。
伊達産のキャベツときゅうりは塩昆布で
浅漬けにしています。
シャキシャキを楽しんでください。
肉そぼろは、ご飯のおともに。
ブロッコリーも伊達産です。
ゴマ和えで優しい味です。
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