■✩本日のメインは国産鶏の牛蒡御飯です✩
国産鶏の牛蒡御飯
室蘭焼き鳥バラ串3本 タレ味
厚焼き玉子
白菜漬け
わかめうどん
今日のメインは、国産鶏の牛蒡ご飯です。
国産鶏モモ肉と、各種きのこ、国産ひじき、
道産の牛蒡の具がたっぷりです。
室蘭焼き鳥串は、今回は豚バラ肉を使用しています。
自家製のタレでこんがりと焼きあげています。
甘辛い味でビールが進みます。
からしをつけているので、お好みでどうぞ。
タレの隠し味は、八丁味噌を少々入れています。
厚焼き玉子は、甘めの味で、これまた、お酒の
おつまみにぴったりです。
手作りの優しい味が嬉しいですね！！
わかめうどんは、関西風の出汁で作っています。
あっさりとした昆布の効いた出汁は、〆にピッタリです。
お酒の〆にどうぞ。
今日も沢山食べてください。
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