■今日は道産豚肩ロースと煮玉子のオイスターソース煮です ✩
道産豚肩ロースと煮玉子のオイスターソース煮です。
道産豚肩ロースブロックと道産玉子をじっくり
時間を掛けて
オイスターソース、醤油、酒などで煮込んでいます。
お肉も玉子も味が染み込んで美味しいですよ。
お好みでからしをつけてどうぞ。
ご飯も、ビールもどちらも進む味付けです。
焼き餃子は、こんがりと焼いたものです。
香ばしくて美味しいです。
韓国キムチの絹奴は、辛口の韓国キムチ、
ゴマ油でシンプルに味付けし、口当たりの優しい
絹ごしに乗せてあります。
ハムもやしのナムルは、にんにく、生姜の効いた
塩味のナムルです。こちらもご飯に乗せても美味しいですよ。
ピリ辛豚骨ラーメンは、炒めた挽肉、
もやしがポイントです。隠し味に少量の赤味噌を炒めて入れています。
それでは、今日も沢山食べてください。
北海道ランキング
