■今日のメニューは温玉乗せ豚キムチです!
温玉乗せ豚キムチ 野菜の炊合せ
めぬき西京焼き
手作りマカロニサラダ
糠ニシンの三平汁
です!
今日のメインは温玉乗せ豚キムチです!
たっぷりの豚バラ肉の薄切りと、韓国産のキムチ、
鮮度の良いにんにくの芽を一緒に炒め、
スタミナもりもりです!
ご飯にも、ビールにも合う味です
野菜の炊合せは南瓜、茄子、厚揚げで
じっくりと煮含めたどこか懐かしい
田舎のおっかさん味です
めぬき西京焼きは、脂の乗った
めぬきを西京味噌に漬けてこんがりと
焦げないように焼いています
ご飯にも、日本酒にも合う味わいです
マカロニサラダは、いつもの具材に
茹でたまごを加えて御馳走サラダです
糠ニシンの三平汁は沢山の根菜と
辛口の糠ニシンを具材にした汁物です
根菜の旨味と辛口の糠ニシンから出た
出汁はさっぱりとして美味しいです
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