■今日のメインは大ぶりうな丼です!
大ぶりうな丼 手作り味噌おでん
きゅうりの塩麹漬け
冷奴
鳥ゴボウのつみれ汁
今日のメインは大ぶりうな丼です
今年は豊漁のようで、いつもよりも
すこしお安くなりましたので
普段よりもボリュームアップして
うな丼にしています
なので画像も気合が入ってキラキラ加工しています
味噌おでんは生姜の効いた自家製味噌ダレです
どこか懐かしいお味がします
きゅうりの塩麹漬けは今が旬のきゅうりを
浅く塩麹で漬けています
歯応えが楽しい一品です
北海道
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