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《 今日のメインはスパゲティミートソースです！ 》
《 今日のメインは道産豚もも肉のチーズ巻きフライです 》
[2020.07.23]
■今日のメインは国産豚肩ロースのトンテキです！
国産豚肩ロースのトンテキ 
道産かすべの煮付け 
なめこおろし 
かぼちゃの塩バター煮 
あさりの味噌汁 
です 
 
今日のメインの国産豚肩ロースのトンテキは 
一人前、たっぷり２００gある 
この分厚いお肉を丁寧に筋きりして 
自家製のにんにく醤油たれで漬け込んで 
香ばしく焼き上げています 
道産かすべの煮付けは新鮮な北海道産 
かすべを生姜たっぷりの煮汁でコトコト煮込んで 
味を染み込ませています 
骨は軟骨なので、こりぽりと食べられます 
なめこおろしは地元の甘味のつよい大根を 
おろしにしてなめこと合わせています 
お口直しに丁度いいです 
かぼちゃの塩バター煮は 
甘いかぼちゃを塩、バター、砂糖でシンプルに煮て 
ほくほくに仕上げています 
 
 
 
 

北海道 



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《 今日のメインはスパゲティミートソースです！ 》
《 今日のメインは道産豚もも肉のチーズ巻きフライです 》
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