■今日のメインは2色そぼろ丼です!
2色そぼろ丼 炙り〆さばとマグロのお刺身
豚肩ロースの野菜炒め
つけもの盛り合わせ
わかめスープです!
今日の2色そぼろ丼は、甘く仕上げた
黄色いたまごそぼろと、生姜を利かせた
茶色く仕上げた豚肉そぼろの二種です
お刺身は炙った大トロしめさばとマグロです
炙った大トロしめ鯖は直火で脂が少し焦げて
とても香ばしく
日本酒が進む味わいです
豚肩ロースの野菜炒めは
ジューシーな豚肩ロースとシャキシャキな
玉ねぎとピーマンが美味しいです
強火で炒めた時の醤油がたまりません
今日の汁物はわかめスープです
北海道