ちいさな森の田舎暮らし

先日ご案内しました冬の贈り物2015~2016 
 
沢山のご注文をいただいています。 
本当にありがとうございます。 
毎日、一生懸命作業していますが、一人ですべて（受注・伝票書き・製造・包装・梱包・発送）＋家事＆育児（自）行っていますので、できる数に限りがあります。 
 
大変ご好評いただいています『ふんわり雪のシフォンロール』とそれを含むおすすめギフトセット『雪の女王セット』『雪だるまセット』は、年内発送分は限定数まで残りあとわずかとなっています。 


『冬のホリデーＢＯＸ』は、まだご余裕あります。どうぞご利用ください。 
 
また、フェイスブックの「森のケーキ屋おおきな木」のページにも、日々の様子をアップしていますので、ぜひ、いいね！をおねがいします。 

昨日、今日と、ここ大滝の庭は霜で真っ白。外は氷点下４度です。 
 
そんな寒い日に、ホットなお飲物とおいし~い♡ケーキはいかが？ 
 
今日は特別なケーキを焼きました。 
 
 
『たまごシフォンデコ』 

今朝はしんしんと雪が降っている大滝です。 
 
11月は中旬になっても暖かい日が多く、のんびりと秋を過ごしていましたが、ここ数日又寒さが戻ってきました。そしてとうとう雪。根雪になるでしょうか？ 
 
 
さて、遅ればせながらおおきな木の「冬の贈りもの」のご案内ができました。 
 
この前ひさしぶりに苫小牧まで出かけて、街はすっかりクリスマスムードになっていることに気づきました。あせって、チラシも書き上げました。 
チラシは順次郵送していく予定ですが、手描きなのでこちらで写真をご紹介します。 
一番人気！『ふんわり雪のシフォンロール』 

今朝もキンキンに冷えました。ここ大滝の庭は昨日からの雪がまだ残って、空気も冷え冷えです。 
猫たちは、少しでも温かい場所を探してまあるくなっています。 
 
さて、皆様にご好評いただいている「季節のびんづめ」の一つ、『黒のくるみ味噌』。 
自家栽培の黒豆で仕込んだ、黒豆味噌を100％使用しています。 
そこに有機くるみを、一びんに丸ごと約５個分、どっさりと沖縄産の黒糖、職人の手作り水あめで、こっくり濃厚なおいしさに仕上げています。 
また手づくりラベルも一新して、お持たせにも、ご自宅用にもご好評いただいています。 

新製品のご紹介です。 
手焼き菓子に新しい仲間が加わっています。 
こちらはいつもの卵・乳製品・膨張剤なしのにさらに小麦粉なし、砂糖なしです。 
その名も、『フラップジャック！』 

秋分の日が過ぎ、日の暮れが早くなってきているのを感じます。 
昨日は夕方、鶏小屋に行こうとしたら雪虫が1匹ふわふわと舞っているのを見つけました。 
もう少しで、雪の季節がやってくるのですね。 
 
さて、おおきな木では、今までのラベルを少しづつ新しくしています。まずは、うちの鶏さんの元気卵。 
らんらん元気卵と名付けました。 

朝晩めっきり涼しくなってきました。 
おおきな木では、もう、朝や晩に薪ストーブを焚いてごはんを作ったりしています。  
おふとんの温かさもきもちいい季節ですね。 

連休はさわやかな秋晴れ続きで気持ちがいいですね。 
みなさんはいかがお過ごしでしょうか？ 
家の周りの木々もほんの少しづつ色づいてきています。 
さて、そんな中、おおきな木も秋色のケーキを焼いています。 
 
今年初、かぼちゃのカップケーキです。 

今朝１番に、カップケーキ焼きました。 

毎日むし暑い日が続きます。みなさまいかがお過ごしですか。 
この夏も、おおきな木は、畑作業と農産物の加工をしながら細々ながらケーキとパンづくりもしております。 
パソコンの前に座る時間もあまり取れず、ブログは２か月もご無沙汰してしまいました。 
 
近頃は、リピーターのお客様と、ネットで見て、と注文下さる方が半々くらいになりました。そんな折、この夏いろいろな出会いがありました。小さなドラマもありました。