■今日のメインは厚切りのトンテキです!
厚切りトンテキ 道産たこときゅうりの酢の物
塩辛山わさび
五目素麺
今日のメインは厚切りトンテキです
ブロックから手で切り出しているので
旨味たっぷり笑顔にっこり溢れ出すかも
わからないです
道産たこときゅうりの酢の物は
道産たこは酒蒸しして旨みを凝縮させ、
地物のきゅうりと酢の物にしています
実に夏らしい美味しさです
塩辛山わさびはお客様のリクエストです
函館産のいか塩辛に道産の山わさびを
合わせたシンプルな料理ですが、ご飯にもお酒にもあう一品です
五目素麺は素麺を夕食バージョンに
豪華な感じにしています
鶏の酒蒸しや錦糸卵などで
食欲が増します さっぱりとして美味しいです
お酒の〆にどうぞ!
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