■✩本日のメインはチキン南蛮です✩
手作りチキン南蛮
道産芋のジャーマンポテト
漬けカツオ山掛け
じゃことピーマンの炒め
えのきとネギの味噌汁
今日のメインはチキン南蛮です。
甘酢も一から手作りし、
さっぱりと美味しく仕上がっています。
付け合わせの生野菜は道産のものを
たっぷり使用しています。
タルタルソースには味の決めてにらっきょうを
使い優しい味わいになっています。
道産芋のジャーマンポテトは、
道産の芋を使用し各種野菜、ソーセージと
一緒に炒めています。
ホクホクした味わいをどうぞ。
漬けカツオ山かけは、からし正油で
ギリッと漬けたカツオに道産の長芋とろろを
掛けています。
つるつるっと召し上がれ。
じゃこピーマン炒めは定番のお惣菜です。
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