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[2019.07.30]
■✩本日のメインはチキン南蛮です✩
 
 
手作りチキン南蛮 
 
道産芋のジャーマンポテト 
 
漬けカツオ山掛け 
 
じゃことピーマンの炒め 
 
えのきとネギの味噌汁 
 
今日のメインはチキン南蛮です。 
甘酢も一から手作りし、 
さっぱりと美味しく仕上がっています。 
付け合わせの生野菜は道産のものを 
たっぷり使用しています。 
タルタルソースには味の決めてにらっきょうを 
使い優しい味わいになっています。 
道産芋のジャーマンポテトは、 
道産の芋を使用し各種野菜、ソーセージと 
一緒に炒めています。 
ホクホクした味わいをどうぞ。 
漬けカツオ山かけは、からし正油で 
ギリッと漬けたカツオに道産の長芋とろろを 
掛けています。 
つるつるっと召し上がれ。 
じゃこピーマン炒めは定番のお惣菜です。 
 
 

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