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[2019.10.28]
■✩本日のメインはほっけフライです✩
 
ほっけフライ 
 
室蘭焼き鳥 
 
帆立わさび和え 
 
めかぶとろろ 
 
小樽産ほっけの半身をフライにしました。 
鮮度が良く思いのほか脂のノリも良かったので 
美味しいフライになりました。 
ソースは、らっきょう漬けと卵のみじん切りで 
作った和風タルタルソースです。 
道産豚バラ肉で作ったいつもの焼き鳥です。 
継ぎ足しして、馴染んだタレが美味しいです。 
酒蒸ししたベビーホタテと、わさび漬けを 
御飯の御共にどうぞ。 
さっぱり口直しにもなります。 
そのまま食べても良い味付けの芽かぶとろろ 
をつけました。 
旬の長芋は、甘味が増して美味しいです。 
味噌汁は、三種の茸と青ねぎです。 
日が暮れるのが早いです。 
気を付けてお帰りください。 
 
 
 

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日替わりの美味しい食事
当旅館では、毎日の仕入れでなるべく地物の魚や野菜をお客様に提供しています。 
その為、食事つきの宿泊をご予約のお客様は当日の 
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いつでも一律料金 お手頃価格の観月旅館
観月旅館
観月旅館
北海道伊達市の働く人のお宿 観月旅館 
 
日替わりの献立の食事と、アットホームな 
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長期宿泊はもとより、大会など団体での宿泊にも 
ご利用いただいております。 
電話番号 
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春には当旅館の街路樹にきれいな桜が咲き誇ります。  
こちらは、当旅館から数分程で着く桜スポットです。 
春頃いらしたお客様にぜひ見て欲しい一押しです!