■今日のメインはユーリンチーです！
手作り春雨サラダ
やみつきキャベツ
サーモンのユッケ風
デザートにまるごとバナナ
野菜たっぷり味噌汁
です！
今日のメインはユーリンチーです！
鳥のもも肉をパリパリに揚げて、
ピリカラのねぎのソースを
掛けたユーリンチーです。
一口食べると、口の中で鶏さんの肉汁と、
ネギさんの香り、皮のパリパリ感が
思わず踊りだします。
手作り春雨サラダは、ハム、キュウリ、錦糸卵と
千切り界で名を馳せた名優達の登場です。
塩気のハム、歯ごたえのキュウリ、彩りの錦糸卵、
そして、名優達の存在感に負けない春雨・・・
甘酢ドレッシングとのシャルウィダンスが見ものです。
やみつきキャベツは今回は大振りなちぎりキャベツではなく、千切りで優しい食感に仕上げています。
食感のポイントに揚げ麺が入ってなお、食欲を増させる演出もあります。
ご飯のお供はサーモンのユッケ風です。
サーモンのユッケ風はピリカラの味付けで、ご飯が進みます。内緒ですが、ご飯の上に乗せて食べるとサーモンのミニユッケ丼になります。
こう、暖かい日が増えて春が近づいて来ると
冬が終わると次は春だなあとおもいますね。
北海道ランキング
