伊達市地域生活情報マガジン『むしゃなび』へ ブログ★むしゃなび トップへ [今日:2] [昨日:0] [165] rss feed
[2020.03.16]
■✩本日のメインはかれい唐揚げです✩
 
かれい唐揚げ 
 
もつ煮込み 白 
 
肉じゃが 
 
だし巻き卵 
 
知人から、刺身にできるほど新鮮な宗八がれいを 
いただいたので、唐揚げにしました。 
ヒレまで食べられるように、じっくり揚げました。 
白もつを2.3度茹でこぼして洗ってから、 
圧力鍋にかけ柔らかくしておきます。 
大根、人参、しいたけ、こんにゃく、油揚げと 
一緒に味が染みるまで、ひたひたの和出汁で煮ます。 
とてもあっさりとしたくせの無い煮込みです。 
たっぷりの長ネギ、一味をかけて、 
熱々で食べてください。 
おすすめの一品です。もつ嫌いの人でも大丈夫!! 
今日は、ご飯のお供はありませんが 
定番の肉じゃがと、少し甘味のあるだし巻き卵が 
あります。 
味噌汁は、シンプルに旬のほうれん草です。 
 
 

北海道ランキング



▼トラックバック(0)
このエントリへのトラックバックURL:
現在トラックバックの受信を停止中です
▼コメント(0)

▼コメントを書く...
*必須入力です
 「コメント」欄は日本語で記入してください。
 英字数字のみだと、コメントと見なさず投稿できません。
※コメントは承認後に掲載されます。
*お名前:
メール:
URL:
*コメント:
日替わりの美味しい食事
当旅館では、毎日の仕入れでなるべく地物の魚や野菜をお客様に提供しています。 
その為、食事つきの宿泊をご予約のお客様は当日の 
午前10時までにご連絡ください。 
いつでも一律料金 お手頃価格の観月旅館
観月旅館
観月旅館
北海道伊達市の働く人のお宿 観月旅館 
 
日替わりの献立の食事と、アットホームな 
雰囲気の旅館です。 
長期宿泊はもとより、大会など団体での宿泊にも 
ご利用いただいております。 
電話番号 
0142-23-1393 
にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ
にほんブログ村  
にほんブログ村 地域生活(街) 北海道ブログへ
にほんブログ村  

北海道ランキングへ
ブログ検索
春には
春には当旅館の街路樹にきれいな桜が咲き誇ります。  
こちらは、当旅館から数分程で着く桜スポットです。 
春頃いらしたお客様にぜひ見て欲しい一押しです!