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[2020.05.01]
■✩本日のメインはあんかけ焼きそばです✩
 
餡掛け焼きそば 
 
きゅうり中華風 
 
かにたま 
 
手羽元唐揚げ 
 
今日は、塩味ベースのあんかけ焼きそばです。 
豚バラスライス、ホタテ、エビ、季節の野菜が 
入っていて、生姜で少し風味を付けました。 
豆瓣醤と、ゴマ油を入れたピリ辛キュウリを 
箸休めにしました。かにかま、 
千切りたけのこ、炒めた生椎茸、 
長葱の白い部分のみじん切りを具にして 
カニ玉を作り、醤油ベースの甘酢餡を 
掛けたカニ玉が副菜です。 
手羽元に切り込みを入れて、チューリップに 
形作り、唐揚げにしました。 
手で持って、食べてください。 
今日から5月、春らしいお天気です。 
新型コロナの影響でどこにも行けませんので、 
断捨離でもして、お部屋を片付けて 
良い空気にでも当たりますか。 
 

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日替わりの美味しい食事
当旅館では、毎日の仕入れでなるべく地物の魚や野菜をお客様に提供しています。 
その為、食事つきの宿泊をご予約のお客様は当日の 
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観月旅館
観月旅館
北海道伊達市の働く人のお宿 観月旅館 
 
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ご利用いただいております。 
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春には当旅館の街路樹にきれいな桜が咲き誇ります。  
こちらは、当旅館から数分程で着く桜スポットです。 
春頃いらしたお客様にぜひ見て欲しい一押しです!