今日のメインは国産豚ロースのカツとじです！

国産豚ロースのカツとじ 生まぐろのお刺身 きゅうりのピリ辛漬け 手作りマカロニサラダ ふのりとお葱の味噌汁 今日のメインは柔らか美味しい国産豚ロース肉を 手で筋切りしたり、衣を付けたりなどして カラッと揚げて ガツンとカツにしたのち かつお出汁とお醤油などで 味付けしたやつでサッと煮て卵できっちりと閉じた 通称 カツとじです！ ご飯にもお酒にも合うおかず戦闘力の高い 非常に良いおかずｚ戦士ですね（にっこり） 生まぐろのお刺身はお魚売り場に一際 輝くオーラを感じましたので そっと覗いてみますと うまそうだっピ！な生マグロがあったので 今日はお刺身です わさびとお醤油つけつけして ご飯に乗せて食うとのちにほっぺたを 回収しに行かなければならないほどと 伝えておきます きゅうりのピリ辛漬けは 箸休めにどうぞ！ピリ辛が お酒にあうううう↑↑ 手作りマカロニサラダは 当旅館の女将（にょしょう）が 作った紛れもないお袋（ふくろ）の味です 小さいときに悪さをして思いっきり 頭をガツンされた味わいです ※マカロニサラダの味はやさしい味です 今日の汁ものはふのりとお葱の味噌汁です あ、今日から筆者はおんちゃんになります よろしくお願いします～！

今日のメインは特製かつとじです！

特製かつとじ たこ頭と生わかめの酢味噌 伊達産チンゲン菜のお浸し たくあん 甘味に おやき きくらげの塩スープ 今日のメインは厚く切った豚ロース肉の 特製かつとじです！ かつ丼のタレで卵と共に味のついた 厚切りカツはご飯の相棒ですね もちろん、カツ皿としてビールのおつまみにも ええんやで（にっこり） たこ頭と生わかめの酢味噌は 柔らかく、噛むほどに味の出る たこ頭に春の生わかめです 酢味噌で置きに来ましたよ 日本酒やろなあ 伊達産チンゲン菜のお浸しは 地元伊達産のぴちぴちチンゲン菜を 出汁醤油とおかかで和えました ビタミンが染みわたりますねえ… たくあんは箸休め要因！ 今日の甘味はおやきです 汁物はきくらげの塩スープです ほかにも筍や人参なども入ってるやで～

今日のメインは国産豚ロースのカツとじです！

国産豚ロースのカツとじ 茹で海老と枝豆盛り合わせ 旬の生わかめと新玉ねぎのサラダ 鶏と牛蒡の味噌炒め きつねそば 今日のメインは 柔らかくて脂身の美味しい 国産豚ロースを手作りのカツにしたのち ご飯に合うように調整しただし汁と 卵でとじています そのままおつまみにも 当然、ごはんに乗せてかつ丼にしても 美味しいです！！ 茹で海老と枝豆盛り合わせは お刺身用の赤海老を塩ゆでにして 枝豆と盛り合わせたものです ちょっとしたおつまみやね！ 旬の生わかめと新玉ねぎのサラダは 今が旬のしゃきしゃきな食感の生わかめと 辛味に少ない新玉ねぎのサラダです なんかこう、血液がサラサラになると いいよね！ 鶏と牛蒡の味噌炒めは 少し濃いめの味わいでご飯のお供に ぴったりです （あれ、今日めっちゃ米が進むのでは？） 今日は汁物代わりにきつねそばです！ 今日もお腹いっぱいやね！！😇